Колокотес (Κολοκοτές) е наименованието на традиционно за Кипър печиво – питки с плънка от тиква, булгур, стафиди и резене. Чудесни за за закуска, чай или кафе-пауза. През целият Февруари и…
Днешното ми предложение е за една много вкусна салата с бял боб, от чиято рецепта могат да се възползват всички, които постят в момента. И тази рецепта, както много други…
Днес ще споделя с вас рецепта за десерт познат под наименованието „кисел“. Представлява крем от прясно изцеден плодов сок (в случая портокалов), подсладен и сгъстен с помощна на нишесте или брашно.…
Курабии мартеници, оформени от бели и червени нишки тесто (приплетени красиво). Чудесни са за посрещане на Баба Марта! Курабии Мартеници (short link) В края на Февруари Мария Борисова (читател на…
Сумада (Σουμάδα) или сироп от бадемово мляко е напитка, която е популярна в Кипър, Гърция и Турция. От белени бадеми и водата се приготвя бадемово мляко, което се смесва със…
Страхотна гарнитура!!! Обещавам, че ще стане любима както на децата ви така и на вас! Приготвя се рамките на десетина минути. Царевица със сметана (Creamed Corn) Рецептата е адаптирана от…
Филе от моорски език с плънка от рулца от раци е едната от двете рецепти, които обещах да споделя! Уникално вкусно и с красив външен вид, това ястие може да…
Плънка-та с рулца от раци може да се ползва за приготвяне на пълнени гъби или други зеленчуци, за приготвяне на руло (рула) с филе от риба, пилешко или друго. Може…
