Категория: Разни Десерти

Десерти не спадащи към никоя от останалите категории

Константинополска грис халва

Maria Miteva-Christou30

Тази грис халва е една от най-вкусните, които съм опитвала!!! Рецептата е от турската кухня, конкретно от региона на днешен Истанбул, чието старо име е Костантипол, затова е Константинополска. Приготвя се с прясно…

Сладко от Помело

Maria Miteva-Christou7

Помело – това е най-големият цитрусов плод. Смятам, че има страхотен вкус! Култивираните сортове са с аромат, сходен с този на грейпфрута, но без горчиво-нагарчащата му жилка във вкуса. По тази причина…

Крем или Трайфъл (Trifle) с ябълки и белтъчна глазура

Maria Miteva-Christou8

Този десерт е изключително популярен в региона където живея. Съставен е от няколко слоя: бишкоти „Савоярди“ потопени в подсладено, ароматизирано прясно мляко. Слой от ябълки, предварително обработени (топлинно) със захар…

Дукиса или шоколадово бисквитена торта

Maria Miteva-Christou96

„Дукиса“ е наименованието на шоколадово-бисквитен десерт, който е изключително популярен в Кипър. Нямам идея от къде е дошло наименованието. В Гърция подобни десерти се наричат Μωσαϊκό (Мозайка), което напълно отговаря…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: