Имат шоколадова сърцевина с лек карамелен привкус заради кафявата захар, която се ползва за тестото. В основата им има половин бисквита орео с крем, а глазурата е от сметана, смлени…
Категория: Кексчета (Cupcake) & Мъфин (Muffin)
Мъфинът (от английски Muffin) представлява малък кръгъл кекс. Мъфините се приготвят от брашно, бакпулвер, кисело мляко, масло, яйца и плодове на парченца или шоколад по желание. Пекат се в форми във фурна, загрята до 250 градуса по целзий. Мъфините се появяват в Англия и в началото са били правени с мая, впоследствие се разпространяват и в Америка, откъдето стават известни по цял свят
източник: Уикипедия
