Тортата по Здрач, която Йоана представи миналата година, обсеби моите сетива и ум! Може да не сте били обсебени от поредицата „Здрач” на Стефани Майър (което според мен предполага, че изобщо не сте…
Категория: Френски меренг (French meringue)
Най-разпространеният метод в домашни условия за приготвяне на маренг (meringue), при който белтъците се разбиват на твърд сняг със пудра или кристална захар, а понякога и в комбинация от двата вида.
