Ето го и кекса за който споменах тук. Изключително вкусен и лесен за направа! С прекрасна кадифена текстура! Топи се в устата!!! Рецептата е от тези, които лесно се помнят: яйца,…
Gingerbread е наименованието на сладки печива, който ухаят на джинджифил и за приготвянето им (освен захар) се ползва меласа или мед. Повече за историята на тези печива, различните видове и това как се приготвят на…
За първи път опитах тези бисквити миналата година. Всички обичаме меденки, особено децата и затова ми харесва да опитвам различни рецепти. С какво е интересна тази рецепта? Най-вече с технологията си…
Баразек (Barazek) са бисквити с масло, сусам и шамфъстък. Изключително ароматни, хрупкави и в същото време топящи се в устата. Тези бисквити идват от Сирия, но са изключително популярни и…
Привлече ме точно с необичайността си! Основата от настъргани картофи ме накара да направя асоциация с характерният за Родопският край „Пататник“, който много харесваме у дома и това още повече…
Кипърската мусаката е ястие от наредени на редове, предварително запържени зеленчуци (картофи, патладжани, тиквички) и сос със кайма и домати. Месото за соса може да бъде свинско, телешко или смес. Подправките…
Локумките са сладки, които доста често се правят у дома! Харесваме ги и затова, приветствам всяка нова или по-различна рецепта, която видя и не се бавя да я опитам! Изварени…
Супа Авголемоно (Αυγολέμονο) е една от най-популярните и обичани супи в Кипър. Всички у дома я обожават! Децата ми са в състояние да я консумират ежедневно. Ако остане от предният…
