Торта Fraisier е френска торта с ягоди. Съставена от две пандишпанови платки, т.нар. Genoise, които може да са ароматизирани с ванилия, лимонова кора или махлеб (Mahlab). Сиропират се леко със захарен…
Галактобуреко (Γαλακτομπούρεκο) е популярен десерт, който се сервира в Кипър и Гърция. Приготвя се с кори за баклава, крем и сироп. По принцип е доста сладък десерт, но не толкова…
Вече сте виждали в блога ми „Пита Слънце“, по мамина рецепта. Тази пита се нарича Слънчоглед и е в семейните тефтери от времето когато леля ми Ани (сестра на моята…
Шекерпаре (Şekerpare) е един от най-популярните десерти на Турската кухня. Приготвя се от меко тесто направено с масло, яйца, брашно и грис, което се оформяна топчета. Всяка сладка се декорира с…
От Родопските баници, носещи наименованието „Клин“ сте виждали в блога две разновидности –Клин с тиква и Клин яйченик. Днес е ред на вариацията със зеленини. Най-често се приготвя със спанак…
Агнешка дроб сърма може да се сервира като основно ястие или като гарнитура към печено агнешко. Освен в тава може да се оформи и като едри сърми, увити с агнешко…
Знам, че е почти в последният момент, но имате време да го приготвите утре ако рецептата ви изкуши. Преди 5-6 години тази рецепта за козунак стана много популярна във виртуалното…
Малко след Цветница – прекрасна торта, декорирана с цветя! 🙂 През годините съм опитвала множество рецепти носещи наименованието „Торта червено кадифе“, но най-любима за нас си оставаше тази „Торта червено…
