Крем Брюле (на френски: crème brûlée) е един от популярните, т.нар. класически десерти. Представлява яйчен крем поръсен със захар, която се карамелизира с готварска газова горелка или под грила на фурната.…
Етикет: ванилова шушулка
Ванилията (Vanilla) е род орхидеи, включващ около 110 вида едносемеделни, многогодишни растения. От някои видове (предимно Vanilla planifolia) се извлича подправката със същото име. Името идва от испанската дума vainilla, която в превод означава ножница. Ванилията е разпространена в тропичните и субтропичните зони.
