Коренът, с който е приготвено днешното ястие е много популярен на острова. Истината е, че нямам идея как точно се нарича на Български и това е една от причините до…
Днешното ми предложение е за едно масово харесвано и така да се каже класическо ястие! В случая лимоновият сок и ригана го правят класика за Средиземноморската кухня и вкус. Следващия…
Името идва от „παντζάρι“ (червено цвекло) и „σαλάτα“ (салата). Като цяло червеното цвекло е доста популярно в Кипър и се консумира масово. Сварено под формата на салати или кисело –…
През зимата ястията с бобови култури се приготвят по-често. У дома почти всички са доволни да ги консумират. Изключение на напоследък е сина ми, който е станал доста капризен по отношение…
Вече ви разказах тук, за това което означава и включва като наименование за ястия думата Youvetsi – гювеч. Днешната рецепта е с бейби калмари, свежи домати и орзо – пастата с форма на ориз.…
Обожавам тази толкова семпла и невероятно вкусна супа от картофи и моркови! В дните, когато милото ми бабче я приготвяше, бях изключително доволна! Беше ми много любима и продължава да е, както…
Когато видях рецептата за тази супа, веднага си пожелах да я опитам. Любителите на тиква, ще я оценят! Аз обичам тиква във всякакви варианти и супата определено ми допадна, макар…
Днешната рецепта, е една от доста популярните на острова за печено във фурна месо. Приготвянето и е изключително лесно, а вкуса и аромата са страхотни! Не се притеснявайте от канелата…
