Сладките Фунийки са изключително вкусни и масово харесвани! За съжаление приготвянето им отнема доста време, а трайността им не е много голяма, затова не ги правя често, но пък сигурно…
Торта Fraisier е френска торта с ягоди. Съставена от две пандишпанови платки, т.нар. Genoise, които може да са ароматизирани с ванилия, лимонова кора или махлеб (Mahlab). Сиропират се леко със захарен…
Специално за почитателите на Азиатската кухня – зеленчуци стир-фрай (stir fry) с пилешки нудли. Лесно, бързо и вкусно! Приготвянето на това ястие видях педи няколко дни по телевизията. В момента…
В блога има и друга рецепта за Основен сладкарски крем (Pastry Cream), но съотношението на продуктите и технологията на приготвяне са малко по-различни от дншната рецепта. И двете рецепти са много сполучливи! При…
Честита Баба Марта! По традиция на този празник публикувам рецепта за нещо сладко или солено, което в бял и червен цвят… Кремът с нишесте е лек, вкусен и смпъл десерт,…
Обичам лимонов пай!!! Съчетанието на хрупкава бисквитена основа и сладко-киселият пълнеж са много свежо съчетание, което ми е изключително вкусно! В момента при нас има изобилие от ароматни, сочни лимони, което ще рече…
Честита Коледа! Здраве, късмет, уют и любов да има във всеки дом! По случай празника рецерта за изключително вкусен чийзкейк, с който ще се подсладим у дома. Предстоят още празници,…
Покрай приготвянето на бисквити и други сладки неща за Новогодишните или други празници, много често се озовавам с излишни белтъци. Най-често с тях приготвям целувки или Кейк ангелска храна (ако…
