Last updated by Maria Miteva-Christou.
Крем супа с праз, картофи и розмарин е есенно-зимна супа, която може да се сервира като предястие или като основно ястие. Розмарина придава характерен аромат и леко горчиво-горски вкус, който балансира…
Пълнени чушки със сос (от Дида), е най-вкусния вариант на това ястие, който съм опитвала до ден днешен и е така повече от 20 години (от как се познаваме с…
Пилешко ала крем (Chicken a la crème) е популярно в Кипър ястие, което е масово харесвано! За приготвянето му основно се ползват пилешко филе, бяло вино и сметана. Може да…
Много сполучлива рецепта за Мексикански ориз с пилешко! Лесно е за приготвяне и много вкусна за похапване, дори когато е изстинала. Може да се срвира с рапс (фагитас) намазани с…
Супер вкусни са тези равиоли огретен със спанак!!! Приготвянето им отнема не повече от час, затова са подходящи и за делнично ястие. Ползвам традиционите за Кипър равиоли с плънка от…
„Триколоре“ е наименованието на популарно в Кипър ястие, което се приготвя с трицветни макарони, 3 вида сирена, шунка, бекон, цветни чушки, гъби и сметана. Запича се на фурна. Подобно на…
Свинско филе с грозде и талиатели е супер вкусо ястие! Приготвя се със задушено в масло свинско филе, окъпано и готвено в червено вино. Сосът е вълшебната съставка! Приготвя се…
Яхнията със заешко и сини сливи е чудесна есенно-зимна гозба. Месото е вкусно и крехко, а сосчето приказно ароматно! Опитайте я и вие! Яхния със заешко и сини сливи (short…
