Тиквеник със заливка и лимонова глазура

Обичате ли тиквеник? Ако отговорът е „да“ – опитайте и тази рецепта! Ще ви хареса!!! Интересното (по-различното) при нея са заливката и глазурата. Първоначалната идея видях в сайта на Ели Ганова и източниците,…

Шефталя (Σεφταλιά) и Сувлаки (Σουβλάκι) или Кипърски кебап

Шефталя (Σεφταλιά) и Сувлаки (Σουβλάκι) са наименованията на традиционен за Кипър кебап, който е невероятно вкусен! Едва ли има Кипърец, който поне веднъж седмично да не хапва Шефтальес и Сувлакя…

С какво да заместя buttermilk (мътеница) в рецептите

С какво да заместя buttermilk (мътеница) в рецептите? Buttermilk (на български – мътеница) е млякото, което се отделя при добиването на масло. В западните страни buttermilk се продава в консерви (или друга опаковка), но…

Как се прави заквасена сметана (sour cream)

В един от броевете на списанието „γλυκιές ιστορίες„ (сладки истории), Stelios Parliaros беше описал подробно няколко начините за приготвяне на заквасена сметана в домашни условия – с кефир, с прясно изцеден лимонов сок и…

Лимоново пиле (Lemon Chicken)

Ето го и обещаното от доста време пилешко! Изключително вкусно ястие въпреки, че е много семпло! Появи се като вариация на един от специалитетите в ресторанта ни – Пиле Терисос (Chiscken…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: