Last updated by Maria Miteva-Christou.
Много обичаме Телешко варено, затова идеята за свинско варено и то с кисело зеле ми стана много интересна! Много ни се услади, затова бързам да споделя рецептата и с вас! …
По това време на годината баба ми правеше сарми с кисело зеле и плънка от ориз. За приготвянето на плънката ползваше смес от олио и свинска мас. Добавяше кромид лук…
Уникално вкусни са тези сарми! Плънката им е постна, но е толкова ароматна, че е истински разкош и едва ли някой би недиволствал дълго, че няма и месо!!! Може да…
Много обичам да правя Кисело зеле с булгур за Бъдни вечер, защото е единственото постно ястие с кисело зеле, от което си хапва мъжът ми, а той не харесва много…
Рецептата е взаимствана от книжкатана на Росица Ганчева „Кулинарна Енциклопедия – 1555 избрани рецепти“за хора с вкус към живота. Това е 166-тата рецепта в книгата на стр. 86 Направила съм малки…
