Тази година се доверих на Αθηνά Λοïζιδου (Атинá Лоизидоу) и книгата и „Στης Αθηνάς- 115 εύκολες, γρήγορες, υγιεινές σινταγές“ („На Атинá – 115 лесни, бързи здравословни рецепти“). С тази книга…
Меломакарона (Μελομακάρονα) са сладки, които се приготвят в Кипър и Гърция. За направата им основно са нужни маслиново олио (зехтин), брашно, мед, прясно изцеден портокалов сок, настъргана портокалова кора и подправки…
Нямам идея защо се нарича „Котешки очи“ лично на мен разреза на рулото силно ми прилича на „котешка стъпка“… 🙂 Съставено е от крехки пандишпанови блатове с орехи, шоколадов крем с…
Много вкусна тиква!!! Това всъщност е една отдавна правена рецепта, която не бях написала в блога си, и нали това е тетрадката ми с рецепти беше редно да я впиша…
Това е една много хубава баклава – изобилстваща от аромати и вкусово разнообразие от ядки. Това, че в ресторанта сервираме баклава ми дава възможност, често да изпробвам нови рецепти. Не че…
Днес ще ви представя една рецепта, която е много любима у дома и е от времето когато съм била дете! Както се вижда от заглавието, тя е от мамините тетфтери…
Тази торта е 2 в 1, защото съчетава класическата торта Гараш и пандишпанова торта с ванилов крем. Идеята за това съчетание възникна покрай разговор с Роди, с която обсъждахме, че…
Гараш блат се приготвя с белтъци, захар и орехови ядки. Освен за приготвяне на Торта Гараш, може да се ползва за направа на други торти или пасти (2 в 1:…
