септември 10

Екзотичен десерт с манго и кокосово мляко

Екзотичен десерт с манго и кокосово мляко

Докато сме на Екзотична вълна предлагам на вниманието ви един семпъл, лесен за приготвяне и изключително вкусен десерт! Той би бил чудесен завършек на един тематичен обяд или вечеря. Може да се сервира топъл или охладен.  Екзотичен десерт с манго и кокосово мляко Количеството на захарта както и видът и е според предпочитанията. Тъмно кафявата захар ...

септември 8

Екзотично пилешко с манго, броколи и грах

Екзотично пилешко с манго, броколи и грах

Всички които харесват Азиатската кухня, ще оценят по достойнство това екзотично ястие!  Заради тази рецепта си приготвих домашна Червена къри паста (Red Thai Curry Paste), с която вече ви "запознах" в предишната си публикация. Комбинацията от продукти е изненадваща, екзотична и много вкусна!   Екзотично пилешко с манго, броколи и грах Може да се ползват замразени броколи ...

септември 24

Торта шоколадово-кокосова Нирвана

Торта шоколадово-кокосова Нирвана

Няколко години по-късно, тази торта продължава да е сред любимите както у дома, така и сред приятелите ни. Вече не помня колко пъти съм я правила, но се натрупаха снимки от различни приготвяния, които бих искала да вмъкна в поста, заедно с няколко дребни, но важни допълнения, които са от значение за перфектното изпълнение на рецептата. Причината ...

септември 12

Грис халва с кокосово мляко, фъстъчено масло и маково семе

Грис халва с кокосово мляко, фъстъчено масло и маково семе

Това лято попаднах на една стара публикация на Йоана, която бях пропуснала или просто не съм ú обърнала внимание когато е била публикувана... Стана ми интересно съчетанието от продукти и технологията на приготвяне. Зачудих се защото в рецепта няма мазнина или сироп (гриса ги обича и са характерни за него)?!? На практика, това изостри любопитството ми и затова ...

май 25

Панакота с кокосово и кисело мляко

Панакота с кокосово и кисело мляко

Съчетанието между кокосово мляко и цедено кисело мляко е много свежо, особено когато е допълнено от плодове. Изключително много ми харесва когато е сервирана с манго, но и с ягодите не е за изпускане! Харесвам класическата панакота (приготвена от подсладена и ароматизирана сметана, която се желира), но вариации като тази от днешният ми пости са някак "по-леки" на ...