Тази тарта много я харесваме у дома! Не я бях правила отдавна! Сезона на есенните плодове е в разгара си, а и ми подариха една каса с круши. Част от тях…
Всъщност конкретна рецепта няма! Всичко е на око, но няма нищо сложно, за което да се притеснявате 🙂 За запълването на тиквата, може да се ползват всякакви есенни плодове, сушени…
Към края на Август при нас в Кипър има изобилие от манго! Обожаваме го!!! Сорта, който вирее на острова няма онези „въжетата“ в место, които има вносното манго. Като размер е…
Сигурна съм, че повечето хора в България биха определили Торта Батенберг (Battenberg Cake) като кейк (кекс) с глазура. Всеки, които говори английски знае, че думата „cake“ може да означава и…
Наименованието крокан идва от френската дума croquant [kroh-KAWN], която означава – хрупкав, хрускав. В кулинарията, това наименование се отнася за карамелизираните ядки или карамелизирана захар, която след като е застинала се начупва на дребни кристали. Участва в…
