Имах един компот от круши дето от извесно време, го побутвах от тук на там и обратно 🙂 Реших да се поразровя в рецептите, за да го оползотворя за нещо…
Сироп от вишни, не бях вкусвала от както живея в Кипър (поне 10-11 години). Спомням си когато бях малка, как обичах да си поливам с него крем с нишесте или…
Нямам идея защо се нарича Пилешко филе Акамантис (Akamantis) – но представлява пълнено с броколи и кашкавал филе, залято с чесново масло, поръсено с магия-мерудия и запечено на фурна! Обожавам…
Тъй, като съм подхванала сладката и конфитюрите – днес на дневен ред е конфитюра ми от смокини, който е с добавка на запечени орехи. Голяма вкусотия стана!!! Конфитюр от смокини…
Махалепи (Mahalepi) е един от най-популярните десерти през летните горещини в Кипър (и не само). Разхлаждащ, с омаен и успокояващ аромат на рози – за мен този десерт е началото на почивката,…
Тази рецепта за сладко от ягоди е интересна като технология на приготвяне. Ягодите почти не се варят и това прави вкусът им много натурален! За да стане хубаво сладко…
През една пролетна сутрин докато си пиех кафето пред телевизора видях Иван Звездев да показва това Балканско блюдо, което той бил видял да се готви в някакво мандра в балкана.…
След Банановият Мармалад, които правих миналата година и пожъна голям успех не само в семейството ми, тази година реших да експериментирам с малка част от банановата ни реколта. Вече си…
