март 1

Курабии Мартеници

Курабии Мартеници

Курабии мартеници, оформени от бели и червени нишки тесто (приплетени красиво). Чудесни са за посрещане на Баба Марта!   Курабии Мартеници (short link) В края на Февруари Мария Борисова (читател на блога) писа в коментар изявявайки желание да дам идея за баба Марта или 8-ми Март. Тогава, отговаряйки на коментара ми хрумна това превъплъщение, на иначе познатите и много ...

ноември 30

Трайни Бисквитки

Трайни Бисквитки

Дали са трайни? Абсолютно не мога да отговоря на този въпрос! У нас свършиха сравнително бързо и така и не можах да разбера дали наименованието им отговаря на истината 🙂 С всеки следващ ден обаче, ставаха по-хубави. Това са обикновен тип бисквитки, от тези, които децата най-много харесват - поне моите деца обожават такъв род курабийки. ...

юни 10

Пълнозърнести бисквитки с ленено и слънчогледово семе

Пълнозърнести Бисквитки с Ленено и Слънчогледово Семе

  Във фурата на Аргака правят подобни... Опитах ги докато бях на гости и страшно ми харесаха... Е, няма как да ида във фурната и да поискам рецептата, затова реших да експериментирам 🙂 Включих тези бисквитки в рубриката Вкусни Неуспехи, защото не се получиха като опитаните от мен бисквитки, но пък станала вкусни 🙂 От посочените продукти излизат ...

май 11

Солени пръчици (соленки) с кимион

Солени пръчици (соленки) с кимион

Хрупкави и ароматни, тези соленки бързо стават любими на малки и големи!!! Спомням си, че като дете гледах мама, когато ги правеше и не можех да си обясня как е възможно тъничките пръчици от тестото да се надуват така!?! Струваше ми се като магия! Тестото съдържа амонячна сода и сода бикарбонат, затова по време на печене увеличава ...

февруари 25

Приплетени курабии (от баба Руса)

Приплетени курабии (от баба Руса)

Рецептата за тези прекрасни, приплетени курабии ми е от баба Руса. Тя не ми е кръвна роднина, но за мен винаги е била като такава. Беше ни съседка (Да почива в мир!) и аз повече бях в тях, отколкото в нас! Много я обичах! ❤ На много неща съм се научила от нея - тя ...

февруари 17

Торта Лъвче

Торта Лъвче

Направих тази торта за рожден ден на който щеше да има малки деца. Вкусът на тортата трябваше да е съобразена с това и понеже бабата на рожденика беше опитвала Точената ми торта, се спряхме на нея.  От доста време имах желание да опитам тази техника с наслагване (апликиране) на захарно тесто. Приготвянето на тази торта ми даде ...

февруари 14

Точена торта или Бабина торта

Точена торта или Бабина торта

Тази торта е мил спомен от детството ми! Рецептата е на майка ми. В тетрадката ú с рецепти е записана като "Точена торта", но за мен това е по-скоро "Бабина торта". Не защото баба ми я е правила някога в къщи (тя не е по правенето на сладки неща), а защото това беше торта, която ...