Баклава с Орехи, Сушени Плодове и Кокосови Стърготини

Maria Miteva-Christou8

За Коледно-Новогодишните празници винаги правя баклава (не че през останолото време не правя), но за тези празници е просто задължителна! Миналата година оставих баклавата за последният момент, защото бях решила…

Тирокафтери или пикантна разядка с Фета и червени чушки

Maria Miteva-Christou8

Тирокафтери (Τυροκαυτερή) е наименованието на пикантна разядка със сирене „Фета“, която е много популярна в Кипър и Гърция. Основно се приготвя със сирене Фета, цедено (гръцко) кисело мляко, люта чушка…

Как се прави Крокан (croquant)

Maria Miteva-Christou3

Наименованието крокан идва от френската дума croquant [kroh-KAWN], която означава – хрупкав, хрускав. В кулинарията, това наименование се отнася за карамелизираната захар, както и за карамелизираните ядки, които се натрошават, след като карамела се втвърди. С…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: