Намирам тези Кулуракя (Κουλουράκια – вижте тук какво означава думата), за едни от най-вкусните, които съм опитвала до сега! Ронливо-хрупкави и уханни са! Тестата с вино, и в частност тези с червено…
Днешната рецепта, е една от доста популярните на острова за печено във фурна месо. Приготвянето и е изключително лесно, а вкуса и аромата са страхотни! Не се притеснявайте от канелата…
Не отдавна на един помен, опитах невероятен десерт, ухаещ толкова много на портокал, че превзема всичките ти сетива. Не успях да изкопча рецептата (има и такива хора), но разграничих основните…
Наричаме я „Мусака по Български“, защото у дома имаме и „Мусака по Кипърски“. Така де! Да става ясно в отговор на въпроса „Какво ще ядем?“ 🙂 Както повечето популярни ястия…
Това беше нашата Василопита (Βασιλόπιτα), за 2013г. И тя, като прекрасната „Василопита с дюли“ е по рецепта на харесвания от мен гръцки сладкар с Френска школа – Стелиос Парлярос (Στέλιος…
В основата на всяка прекрасна гозба, се крие грижливо приготвен бульон – местен, пилешки, зеленчуков или рибен. Освен незаменима съставка за приготвянето на вкусни ясния, бульоните са ценени изключително много…
Да знаете, че са повече от страхотни!!! Правят се за нула време, а на вкус са изумителни! Как изчезнаха самооо… изобщо няма да ви разправям! Даже не успяха да изстинат, горките!!!…
Правих този сладолед в началото на Декември, в края на сезона за мандарините, когато са достигнали своя максимален размер и са супер сочни и сладки. Това е може би един от малкото сладоледи с…
