Великденските постите са в разгара си и това е повод да споделя някоя друга постна рецептата. „Сладкиш Шоколатина“ или казано иначе – постен шоколадов десерт ще се хареса и на тези, които не постят! Сигурна…
Захаросаните портокалови корички, приготвени по метода описан по-долу са познати под наименованието Кондита (κόντιτα), с което се наричат захаросаните плодове, нарязани на малки парченца. Приготвени по този начин коричките остават супер свежи,…
Тестените изделия с плънка от маслини са традиционни за Кипър и Гърция. Срещат се всякакви вариации под формата на закуски (като тези например), хляб или пити (като тази и др. подобни). Най-често всички…
Тази година месец Март ни изненада с това, че някои дни бяха доста мрачни и студени и то дотолкова, че да поддържаме огъня в камината! Днес е слънчево, но вчера беше студено, мрачно…
Не отдавна при едно пазаруване във веригата „Papandoniou“, с дъщеря ми си купихме хлебчета с меласа от рожков. Толкова много ни харесаха, че веднага след като си ги хапнахме сладко сладко, единодушно решихме,…
На пръв поглед (гледайки снимките на тази супа) сигурно ще си помислите „Какво пък?! Супа леща, като супа леща!“ На външен вид може да прилича на всяка друга супа от…
Най-често авокадото се сервира под формата на предястие по един много семпъл начин – допълва се с лимонов сок и маслиново олио, което дори не е нужно да се разбият предварително, за да…
Баварския крем е подобен на сладкарския крем но за сгъстяването му се ползва желатин, вместо брашно или царевично нишесте. Най-често се сервира с пресни плодове и (или) плодови пюрета. Като повечето рецепти…
