Торта Шоколадов Фъдж (Chocolate Fudge Cake) е типична Американска торта. Може би не отговаря на представите, които българина има за една торта, но тя определено е вкусна, супер лесна и бърза…
Много харесвам тази глазура и не я ползвам само за декорация – шприцоване на фигурки и цветя или измазване на торти преди да бъдат покрити с фондан. Страхотна е и като пълнеж…
Оформянето на къщичка или други подобни декорации от джинджифилови бисквити е занимание, което изисква време и търпение! Не е като да изпечете няколко тави бисквити. Заслужава си обаче да видите как…
Може да е постна, но е толкова вкусна, че със сигурност ще се хареса и на тези, които не постят! Честно да си кажа тази разядка надмина очакванията ми! На мен…
Щолен-а (Stollen) отдавна е напуснал пределите на Германия и се е превърнал в традиция за хората от цял свят. Така е с вкусните неща, било то сладки или солени! Миналата…
Миналата година открих тази бадемова плънка и след като я приготвих веднъж (за направата на този Щолен) се влюбих в нея! Обичам вкуса на бадемовия марципан, но определено не харесвам това, което…
Хрупкави, ухаещи на масло и кокос с допълнение от шоколадов чипс! Страхотни са!!! Опитахме ги преди година или две в дома на племенницата ни Георгия! Тя каза, че ги прави от години, но явно не се беше случвало да минем…
В края на Октомври, при мен дойде един от сладкарите работещи в хотел „Anassa“ и ме попита дали ще мога да изработя от захарно тесто т.нар. wedding cake toppers (украшения за върха на сватбена торта),…
