април 19

Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове

Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове

Честито Възкресение Христово! С пожелание за здраве, благополучие и светли Великденски празници. Нека има Мир и Любов в сърцата ни!

Днешната рецепта е за тези, които по някаква причина са останали без десерт. Приготвя се бързо и лесно и е много вкусен! 

Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове

Този крем е вариация на популярният десерт в чаши – Ягоди със сметана и Целувки (Meringues).  Много ми харесва добавката на кисело мляко към сметаната, това прави десерта по-лек, въпреки че си остава сладък. Отиват му кисели плодове. 

Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове

Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове

  • Какато вече споменах десерта си отива с кисели плодове. В оригинал рецептата е с манго и маракуя. С малини е много хубав и с ягоди не е за изхвърляне! 🙂 Когато го приготвяте с ягоди може да добавите малко пресен джинджифил в крема.
  • Ако нямате целувки, може да ползвате пачупени бишкоти.
  • Рецептата е адаптирана от книгата „Cook Express“

Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове

Необходими продукти:

  • 200 мл. животинска сметана 35%
  • 200 гр. цедено (гръцко) кисело мляко
  • 1 супена лъжица (15-20 гр.) пудра захар, или количество на вкус
  • настъргана кора от ½ лимон
  • 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
  • 130 гр. основа за павлова или целувки (Meringues)
  • 200 гр. пресни ягоди или други плодове

Начин на приготвяне:

Сметанатата и пудрата захар се разбиват до пухкав крем. На този етап се прибавят ароматите. След това се смесва с киселото мляко и лимоновият сок. Целувките се натрошават. Разбърква се. 

Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове

По желание може и плодовете да се добавят на този етап във сместта или да се напреждат в чашите като се редуват с крем. Охлажда се и се сервира. Не е траен десерт. Приготвя се бързо и трябва да се консумира бързо! Да ви е сладко!

Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове

ТУК може да видите всички снимки.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Крем със сметана, цедено кисело мляко, целувки и плодове
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Етикети:, , , , , ,

Коментиране (Leave a Reply)