Как да извлека повече аромат от цитрусови кори? Много лесно!!! Когато приготвяте десерт или печиво, в чийто състав има цитрусови кори, може ги смесите със захарта предвидена за рецептата и да пасирате в блендер. Вижте подробности по-долу.
Как да извлека повече аромат от цитрусови кори
- Примерно за един кекс с портокалова или лимонова кора може да ползвате кората на половин до 1 средно голям плод.
Необходими продукти:
- цитрусови кори (лимон, портокал, грейпфрут, бергамот)
- захар
Начин на приготвяне:
Измийте кората на плодовете които ще ползвате с помощта на четка под течаща студена вода. Подсушете ги.
Кората трябва да се обели на тънко. За целта ползвайте нож за белене на картофи или нож с много остро и тънко острие.
Извличане на повече аромат от цитрусови кори:
Сложете обелените на тънко кори в купата на блендер. Добавете захарта предвидена за рецептата. Пуснете блендера да роботи, докато накълца корите на ситно и ги смеси равномерно със захарта. Използвайте веднага според рецептата и ще установите, чеаромата на цитрусовите кори е станал по-интензивен от обикновено!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 7 Review(s)