август 24

Ябълков сладкиш (от Тереза)

Ябълков сладкиш (от Тереза)

Рецептата за този ябълков сладкиш ми е от мил приятел – Тереза Тодорова. Приготвя се много лесно и бързо. Сравнително икономична е, а крайният резултат е очарователно вкусен! Опитайте я, няма да съжалявате!

Ябълков сладкиш (от Тереза)

(short link)

Ябълков сладкиш (от Тереза)

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
  • За 3 чаени чаши нарязани на парченца ябълки (круши, дюли, тиква или други подходящи плодове), изразходвах 4 големи ябълки с тегло 700 гр. 
  • Тавата, която съм ползвала е с размери 35 х 22 см.

продукти

Необходими продукти:

  • 170 гр. (3 големи) яйца  
  • 420 гр. (2 чаени чаши) захар
  • 300 гр. (2 чаени чаши) брашно 
  • 105 гр. (½ чаена чаша) олио
  • 10 гр. (2 чаени лъжици) бакпулвер
  • 471 гр. (3 чаени чаши) ябълки, почистени и нарязани на парченца 
  • 1 супена лъжица (пълна с куп) канела на прах 
  • 55 гр. (½ чаени чашиорехи, счукани или смлени 

Начин на приготвяне:

Може да смесите всички продукти заедно в голяма купа и да разбъркате с дървена лъжица докато всички съставки се смесят хомогенно – така прави Тереза. Аз реших да забъркам сместа поетапно: Смесих яйцата със захарта и олиото (мокрите продукти) в една купа, а сухите продукти – брашно, канела бакпулвер в друга купа. Разбърках ги добре така както бяха по отделно и след това ги смесих. Последно добавих орехите и ябълките. Разбърках докато се смесят равномерно. Полученото тесто се насипва в тава, предварително намазана с олио и поръсена с брашно. 

приготвяне на тестото, преди и след печене

Пече се в предварително затоплена силна фурна. Аз пека на 190-200°С (фурната работи само с горещ въздух) за 35-40 минути. Готовността се проверява с клечка. Ябълковият сладкиш е готов за сервиране, веднага след като изстине напълно. Нарязва се на парчета с големина и форма според предпочитанията. Да ви е сладко!!!

Ябълков сладкиш (от Тереза)

ТУК може да видите всички снимки.

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Ябълков сладкиш (от Тереза)
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Етикети:, , , , , , ,

Posted 24.08.2012 by Maria Miteva-Christou in category "Comfort Food", "Архив (Index)", "Десерти", "Кексове (кейк)", "Сладкиши

12 COMMENTS :

  1. By Иглика on

    Мария, грабвам парченце от сладкиша, правя кафенце за вдигане на кръвното и се замечтавам да захлаждането на времето…..Пожелавам ти уханни и прохладни/доколкото е възможно/ вечери!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Ех, Игличе… почерпи се!!!
      И аз си мечтая за захлаждане на времето – още малко и това ще стане!!!
      А сладкиша е от тия дето стават на раз и два – готово!!!

      Reply
  2. By Еликсир on

    Страхотен сладкиш,Мария,и много любим и у дома!С подобен стартирах кулинарните си занимания преди няколко години,почерпена от снаха ми и така се почна и у дома.Аромата на ябълки и канела е синоним на домашния уют!
    Поздравления за Тереза!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Благодаря ти, Роси!
      Със сигурност във всеки дом се прави подобен или дори същият сладкиш и се харесва масово!
      Поздрав най-сърдечен от мен и безумно горещият Кипър!

      Reply
  3. By Живка on

    Марийче,и тук мирише на канела и ябълки-страхотен сладкиш !Между другото в квартала в който живея откриха магазин с продукти от Кипър-така, че твоите рецепти не биха ме затруднили с продукти и бих ги направила с удоволствие,както всяка твоя която съм правила до сега…
    Хубав ден!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Мерси Живче, имаме сходни вкусове и знам, че ще ти се хареса!
      🙂
      Новината за магазина е супер, ще се радвам да намираш нужните продукти и да ви е сладко!
      Поздрави!

      Reply
  4. By krasi_yo on

    Много лесен и ефектен сладкиш. Благодаря, че господели!

    Хубав и прохладен:) уикенд!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Краси, ще се радвам да го опиташ!
      За прохладният уикенд… – горещо се надявам и мечтая за такъв!!!
      Поздрав най-сърдечен и от мен!

      Reply
  5. By Нина on

    Използвах прохладата на вечерта – видимо стана, а ароматът е невероятен!… В момента изстива, нямам търпение да го опитам! Браво, Мария!

    Reply
  6. By Васи on

    Събрах си няколко ябълки от двора, и реших, че ще правя сладкиш. Гледах, мислих за нещо по-така, но всичко друго ми се стори прекалена заигравка, и пак се спрях на този, който отдавна не бях правила. Права си, че този сладкиш сигурно се прави във всеки дом! И това не е случайно, защото е много вкусен, а се прави по най-лесния възможен начин – забъркваш всичко заедно, изсипваш и печеш. Аз даже не стържа ябълки, а направо ги слагам в блендера. Понякога добавям лъжичка разтворимо детско какао за аромат – много отива, а преди да го пъхна във фурната, поръсвам цялата му повърхност с кристална захар. Това го прави леко блестящ и неустоимо хрупкав!

    Reply

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Известяване за последващи коментари