Днешият десерт с банани, кисело мляко, бисквити и Нескуик е много вкусен, лек и супер лесен за приготвяне!!! Без печене или друга топлинна обработкал. Приготвя се буквално в рамките на няколко минути, само с 4 съставки – банани, цедено (гръцко) кисело мляко, бисквити и Нескуик какао (Nesquik). Лично на мен много ми допадна и приготвен с не подсладено какао, но повечето хора у нас го предпочитат с Нескнуик.
Ако имате повече банани, които се чудите какво да правите, особено ако са почнали да презряват, непременно забъркайте този десерт. Страхотен е и се харесва от малки и големи!
Понеже е приготвен и сервиран като торта, включвам рецептата и в категорията „Бисквитени торти“, макар че като консистенция е по-скоро крем с бисквити. 🙂
Десерт с банани, кисело мляко, бисквити и Нескуик
- Лъжиците, с които замервам не са мерителни, но за по-голяма точностдавам и грамажа на вложените продукти.
- Вместо Нескуик какао (Nesquik), може да ползвате обикновенно какао, но тогава десерта ще има нужда от леко подслаждане. За целта може да ползвате мед, захар, фурми или каквото друго според предпочитате.
- Десерта може да се направи с 2 бр. (230 гр. обелени) до 4 бр. големи банани. По-долу приготвянето му е показано с 2 бр. банана, но в последствие го направих и с 4 бр. и лично на мен повече ми допадна как се получава с по-голямо количество банани.
- Тавата, която ползвам е с диаметър 18 см., височина на страните 6 см. Може да се ползва и тава с диаметър 20 до 22 см. за по-голям, но по-нисък десерт. Двойна доза се побира идеално в тава с диаметър 24-25 см., но може да се ползва и тава с диаметър до 26 см.
- За да може десерта да се нареже и сервира на триъгълни пърчета (като торта), тавата която ще бъде ползвана трябва да е с подвижни страни.
- С по-долу посочените продукти се получават 8-9 порции.
- Рецептата е адаптирана от tiktok.
Необходими продукти:
- от 2 до 4 бр. големи банана (вижте съветите по-горе)
- 5 супени лъжици пълни с връх (80 гр.) Нескуик какао (Nesquik)
- 500 гр. цедено (Гръцко) кисело мляко
- ½ пакет (от 225 гр.) бискити petit beurre, начупени
Допълнително:
- 3-4 бисквити petit beurre, начупени на трохи за поръсване повърхността на десерта
Начин на приготвяне:
Начупете бисквитите с ръце, така че част от тях да станат на трохи, но да има и по-едри парченца. Направете същото и с бисквитите предвидени за поръсване на десерта. Оставете ги на страна до употреба.
Сложете обелените банани в голяма купа и ги намачкайте с вилица. Добавете какаото (Нескуик) и цеденото кисело мляко. Разбъркайте хубаво с телена бъркалка до еднородност. След това добавете бисквитите. Разбъркайте докто се смесят еднородно с останалите продукти и прехвърлете получената смес в подходяща тава. Загладенте повърхността на дсесерта и поръсете с предвидените за целта бисквити.
Покрийте тавата с прозрачно домакинско фолио и прибереуте в хладилник за 1 нощ.
На другият ден извадете десерта от формата, като за целта прокарайте шпатула между десерта и страните на формата, след това откопчайте и отстранете ринга. Прехвърлете десерта в подходящ за сервиране съд, така както си е с основата от тавата. Нарежете на парчета и сервирайте.
Десерта е сравнително мек, но може да се нареже на парчета и да се сервира подобно на торта, като се ползват шпатула и нож със широко острие. Парчетата се прехвърлят с помощта на шпатулата в чинията за сервиране и се избутват в нея с помощта на нож със широко острие. Може да сервирате десерта и като загребвате с лъжица от тавата и го насипете в купички. Да ви е сладко!
Съхранява се в хладилник до няколко дни – у нас не е оставал повече от 2 дни!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 24 Review(s)