Last updated by Maria Miteva-Christou.
Крем супа с праз, картофи и розмарин е есенно-зимна супа, която може да се сервира като предястие или като основно ястие. Розмарина придава характерен аромат и леко горчиво-горски вкус, който балансира…
Когато прочетох рецептата за това Розово гаспачо (Pink gazpacho), веднага си направих асоцияция с рецептата за Салата с краставици, копър, цедено кисело мляко и черна черница (Mulberry), която е подобна…
Супа от лозови листа е традиционно ястие в българската кухня, особенно популярно през пролетта и началото на лятото, когато лозовите листа са най-крехки. Лично аз нямах идея за съществуването на…
Това е картофената манджа на моята баба Мария – Бог да я прости!!! Тази семпла, селска манджица винаги ни е била много вкусна, приготвена от ръцете на баба!!! У дома…
С майка ми много обичаме тази супа с агнешко месо и агнешки дроб! По принцип може да се направи само с дреболии или само с месо. Ще се радвам да…
Обожавам царевична каша или каша приготвена с царевичен грис! Няма да се спирам на ползите от царевичното брашно, който се интересува може да прочете доста в Интернет. Кашата се приготвя…
Юварлакия (Γιουβαρλάκια) или кюфтенца Авголемоно е Гръцкият вариант на Българската супа топчета. Най-голямата разлика е в това, че топчетата са от телешка кайма и се правят с размер на малки…
Преди броени дни се оказахах с не много голямо количество гъби, които бяха започнали да губят свежестта си и се чудех какво да ги правя!?! Майка ми предложи – „Гъбена…
