Тортата е съставена от две крехки платки от меренг и омайно сладък пълнеж с бял шоколад и сметана, пухкав като мус и сладък като мед! Пресните череши със своя сладко кисел вкус чудесно…
Категория: Френски меренг (French meringue)
Най-разпространеният метод в домашни условия за приготвяне на маренг (meringue), при който белтъците се разбиват на твърд сняг със пудра или кристална захар, а понякога и в комбинация от двата вида.
