август 3

Чийзкейк с фъстъчено масло и шоколад

Чийзкейк с фъстъчено масло и шоколад

Ако още не сте опитвали Чийзкейк с фъстъчено масло и шоколад, е крайно време да поправите този пропуск. Изключително вкусен десерт! Топи се в устата и е истинска наслада за небцето. Има много балансиран вкус и горещо препоръчвам да не подменяте солените фъстъци с такива без сол. Ако се гарнира с карамелен сос със сметана ...

юни 23

Малинов Сладкиш с Крем Сирене

Малинов Сладкиш с Крем Сирене

Страхотен сладкиш!!! Тази зима го зърнах по btv в "Кухнята на Звездев". Не можах обаче да запиша цялата рецепта и затова по-късно я издирих в сайта му. Правих го през пролетта в период, в който няма голямо разнообразие от пресни плодове.  Малинов Сладкиш с Крем Сирене Рецептата е адаптирана от zvezdev.com Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. Не знам ...

август 16

Сладкиш с Настъргано Тесто и Извараено-Белтъчна Плънка

Сладкиш с Настъргано Тесто и Извараено-Белтъчна Плънка

Днес ви представям този страхотен сладкиш с любимата Кипърска извара -Anari (Αναρή)!  Май е крайно време за категория десерти с извара - речено сторено! 🙂 Сладкиши като този са подходящи за всеки сезон. Може да се гарнират с плодове или сладолед, да се залеят със подходящ сос или да се сервират самостоятелно - въпрос на вкус! Необходими продукти:  Нямам идея ...

октомври 3

Тарта с Извара и Мед – Sifnopita (Σιφνόπιτα)

Тарта с Извара и Мед - Sifnopita (Σιφνόπιτα)

Тази тарта е много популярна в Гърция. Кипър не е много далеч от Гърция, но в кухната имат много общи и много различни неща, така че не я бях виждала и опитвала тук, докато не ме почерпи с нея съседката ми Джени. Тя не е нито Кипърка нито Гъркиня, но харесва кухнята на гръцкоговорящите народи и ...

ноември 27

Чийзкейк с мус от тиква

Чийзкейк с мус от тиква

Редактирайки публикацията си, за да вмъкна нови снимки, мога да кажа (3 години по-късно), че този чийзкейк продължава да е един от любимите ми!!! Невероятен е! Ако още не сте го опитали, направо не знам какво чакате!?! Рецепта видях в блога на Танита - Рецепти прелитащи през океана, и разбира се запретнах ръкави! Много ти благодаря  Танита - ...