Царевица варена с прясно мляко, чесън и масло става много вкусна!!! Подходяща е не само за самостоятелна консумация под формата на снак, но и за гарнитура към ястия с които би си подхождала! Непременно опитайте рецептата!
Царевица варена с прясно мляко, чесън и масло
- Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. Лъжиците, с които замервам не са мерителни.
- Теглото на продуктите е било замерено, след като са били почистени и нарязани. В случая съм разрязала всеки кочан на 4 части.
- Вместо в тенджера може да приготвите царевицата в плик за печетне, по начина по който е приготвена Царевица на фурна в плик за печене.
- С по-долу посочените продукти се получава 2 порции ако царевицата се сервира като снак, до 4 порции за гарнитура.
- Рецептата е адаптирана от https://www.tiktok.com
Необходими продукти:
- 2 кочана царевица (450 гр. почистени)
- 125 мл. (½ чаена чаша) прясно мляко
- 500 мл. вода
- 1 чаена лъжица сол
- 1⁄8 чаена лъжица черен пипер
- 2 скилидки чеснов лук
- 50 гр. масло
Начин на приготвяне:
Може да оставите царевицата цяла или да я нарежете на парчета според предпочитанията си. В случая аз съм нарязала всеки кочан на 4 парчета. Ползвам тенджера с вместимост 2 л.
Залейте царевицата с водата и прясното мляко. Добавете маслото, настърганият чеснов лук, солта и чесният пипер. Разбъркайте да се смесят. Похлупете тенджерата с похлупак, когато течността заври, махнете капака и регулирайте огъня, така че да къкри спокойно. Варете 20 минути от момента на завиране.
Приготвена по този начин, царевицата получава неповторим маслен и наситен вкус! Да ви е сладко!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 2 Review(s)