Правих тази торта секси женско тяло, през 2023 г. когато синът ми Епифаниос стана на 18! Винаги сам си избира вкуса и темата за тортата (най-често иска Дукиса – тя му е любима), а темата дълги години беше свързана с футбола и разни игри… През въпросната година ми каза да правя каквото си искам!!!
По това време беше в казармата, затова първоначалто мислех да направя нещо свързано с пушки и военни, но в последствие реших да му направя Торта секси женско тяло като закачка за него и момчета в поделението.
За краткото му посещение в къщи направих декорация със златно и бяло!
Масата беше с бяло, кралско синьо и златно!
Торта секси женско тяло (за Епифаниос на 18)
Подобна торта сте виждали и преди в блога – Торта секси тяло, днешната е „облечена“ по-различно.
- Ще ви е нужна поставка за торта (cake board) или поднос с размери не по-малки от 40 х 31 см.
- За печене на блата ще ви е нужна голяма тава, като тази на фурната – моята е с размери 39.5 х 33 см. и 3 см. височина на стените.
- Тортата в готов вид е с приблизителни размери 34 х 22 см. Може да се нареже на 14 до 28 парчета, а когато е Дукиса или шоколадово бисквитена торта, дори двойно повече, тъй като дукисата се реже на по-малки парчета от стандартна торта.
Всичко необходимо:
- 1 ½ дози Торта Рафаело (Raffaello)
- ½ доза маслен крем
- 1 доза захарно тесто (фондан)
- за оформянето на бюста ще ви трябват две купички с обло дъно, моите са с диаметър 10 см.
- сладкарска боя, при мен лавандулово лилаво
- сладкарско лепило или глюкоза за прилепване на фондана
- Захарна дантела (Sugar Lace Mix)
- поставка за торта (cake board) или поднос (40 х 31 см.)
Начин на приготвяне:
Предварилелно трябва да приотвите захарното тесто и масленият крем.
Продуктите за тортата и всичко свързано с технологията на приготвяне е подробно описано тук. От доза и половина тесто изпечете един блат в тавата на фурната (39.5 х 33 см.) Когато изстине, разрежете на 2 части хоризонтално. Сглобете тортата в тавата на фурната (застлана с парче хартия за печене). Съединете двете части на блата с 1 ½ доза от крема за тортата. Приберете в хладилник за 1 нощ.
Оформяне на торта секси тяло:
Прехвърлете торта върху домакински плот. С помощта на остър нож изравнете страните. Ако нямате набито око, може да си помогнете с линия. Първоначално изрежете по 2 см. от всички страни.
След това оформете „торс“ – правоъгълно парче с размери 35 х 24 см. Сложете купичките, които ще служат за оформяне на бюста, в единият край на „торса“ и с остър нож, режете по очертанията на купичките, така че да отстраните излизащата над тях част от тортата (вижте следващият колаж). Получава се сърцевидна форма.
След това покрийте дъното и страните на купичките с прозрачно домакинско фолио. Запълнете ги до горе с изрезки от тортата, като между изрезките слагате малко от масленият крем, за да се споят по-добре. Приберете купичките в хладилник за 1 час.
Оформете „талия“ в средната част на тортата, като изрежете още малко от двете страни. Покрийте повърхността и страните на тортата с маслен крем.
Когато сместта в купичките стегне, може да я извадите от тях с помощта на прозрачното фолио. Поставете двете полукълба на предвидените места. На горният колаж се вижда, че първоначално страничната част на „бюста“, не е на едно ниво с торса и това не изглежда добре. За да направите нещата съразмерни и красиви, изрежете излишното с остър нож. Замажете с маслен крем, частите които не са били замазани. Покрийте тортата с „чаршаф“ от фондан. Загладете повърхността му със сладкарска шпакла и изрежете излишното в края на тортата с помощта на нож. За пъп направете малка вдлъбнатина с помощта на инструмет, чийто край е с форма на малко топче. Ако нямате такъв иструмент, може да ползвате кутрето си.
Декориране на торта секси тяло:
Следва „обличане на тялото“ с малко бельо, бански или каквото решите. Тук може да развихрите фантазията си и да направите тортата с повече или по-малко предизвикателен вид. Дкорацията би могла да се изпълни само с маслен крем, който може да се шприцова, така че да имитира дантела. Може също да ползвате фондан, Захарна дантела (Sugar Lace Mix), или нещо друго подходящо.
В случая аз имах останала от друг проект лилава захарна дантела, затова оцветих малко от фондана в този цвят. Всичко е прикрепено със сладкарско лепило.
Тората се съхранява в хладилник до момента на сервиране!
Да ви е сладко, смайващо, закачливо и забавно!!!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 5 Review(s)