В блога ми вече сте виждали няколко рецепти за Меламакорона, но днешната е доста далеч от това, което би трябвало да бъдат сладките ароматни сиропирани курабии носещи името Меломакарона. Разликата е…
Днес предлагам на вниманието ви този ароматен сос за месо приготвен с Мармалад от Черни Боровинки, Каймак, Ароматно Вино, Портокал и Горчица. Изключително атрактивен! Бях повече от приятно изненадана от…
Днешната жега беше… просто ужасна!!! Радиото и телевизията тръбят, че днес е най-горещият ден в годината (надявам се да няма друг такъв)! Та във този безумно горещ ден трябваше да…
В сезона на прясната бакла, свежият грах и артишокът, реших да опитам тази салата. Оказа се много приятна! Доста даже, защото в рамките на десетина дни я правих 2 пъти.…
Тахинопитес (ταχινόπιτες) е наименованието на тестени закуски (питки) с плънка приготвена от натурален сусамов тахан, захар и канела. Едва ли някой може да остане безразличен към сместта за плънката –…
Днес ще споделя с вас рецепта за десерт познат под наименованието „кисел“. Представлява крем от прясно изцеден плодов сок (в случая портокалов), подсладен и сгъстен с помощна на нишесте или брашно.…
При нас през зимата има изобилие от портокали, които ни е почти невъзможно да изядем, под формата на пресни плодове. Любими начини за оползотворяването им е прясно изцеденият сок (който…
Честита Нова Година, скъпи приятели и читатели на блога ми! Здраве, благоденствие, късмет и много обич да има в сърцата и домовете ви! Василопитата (Vasilopita) съдържа скрита във вътрешността си…
