Ето и един страхотен за работа маслен крем с прекрасен вкус и възможности за импровизация. След като изпробвах захарния фондан от книгата Professional Cake Decorating, реших да опитам и масленият крем публикуван…
Етикет: течна сметана 35% (животински произход)
Течна сметана 35%, животински произход означава, че това е млечен продукт, който съдържа около 35% мазнини и е произведен от животинско мляко, най-често краве. Това означава, че сметаната е натурална и не съдържа растителни мазнини и заместители, а мазнините идват директно от млякото. Продуктът може да се ползва за готвене, приготвяне на десерти или като добавка към кафе и ястия, като осигурява кремообразен вкус и текстура.
