Елиопита (Ελιόπιτα) или Кипърска (селска) маслинова пита

Елиопита (Ελιόπιτα) или казано на български „Маслинова пита“, е едно от най-популярните печива в Кипър и Гърция. Срещат се най-различни рецепти – различна технологии за приготвяне, различни продукти, различен външен…

Салата с Мариновано Пилешко Филе и Сусам

Поредната салата по рецепта от книгата на Атина Лоизидоу (Αθινα Λοϊζιδου). Както може би се досещат редовните читатели на блога ми, тази книгата е своеобразен пътешественически рецептурник. Авторката е събрала…

Кулуракя с бира, портокалов сок и сусам

Днешната рецепта е за изключително вкусни кулуракия, които се приготвят с бира, прясно изцеден портокалов сок, маслиново олио и сусам. Какво означава „кулуракя“ обасних тук. Според Елена, от която получих рецептата,…

Погача Житен клас

Днес ще ви представя оформянето на едно уникално изглеждащо печиво, носещо наименованието „Погача Житен клас“. На практика изобразява ръкойка със житни класове.  Вижте първата ми погача Житен клас (приготвена е…

Погача

Вече споменах че получик един ценен подарък тази пролет от една приятелка на майка ми – става въпрос за една разкошна книга с рецепти от Росица Ганчева „Кулинарна Енциклопедия –  1555 избрани…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: