копър Архиви - Страница 2 от 3

Миди на фурна с ориз и подправки

Maria Miteva-Christou01.04.201501.04.20152

Рецепта от днешната ми публикация може би изглежда съвсем обикновено, но на вкус е изключителна!!! Комбинацията от подправки – канела, бахар, пресен копър и пресен джоджен, може да ви се стори доста необичайна, но ако…

Фава или пюре от жълт сушен грах

Maria Miteva-Christou28.01.201525.01.20156

Жълтият сушен грах (yellow split peas) е на почит у дома. Най-често го сервирам под формата на Супа Лювана (Λουβάνα), която е любима за съпруга и дъщерята. В Кипър жълтият грах е…

Запеканка с Жито, Спанак, Зелен Лук и Копър

Maria Miteva-Christou12.06.201212.06.20128

Преди няколко седмици видях Лучената торта с жито на Инчето. Веднага ми грабна вниманието със житото в нея, пък и имах и сварено жито под ръка 🙂 Навестих и първоизточника…

Кисели Краставички по Калифарски

Maria Miteva-Christou09.08.201129.07.20112

Децата ми много обичат кисели краставички, толкова, че ако няма кой да ги възпре, могат да излапат цял буркан – все едно, че ядът пуканки 🙂 Миналата година мъжът ми…

Таратор – Студена Млечна Супа с Краставици, Орехи, Чесън и Копър

Maria Miteva-Christou05.07.201111.01.201210

Обичате ли тарататор? Аз го обожавам – студен и освежаващ е чудесен през летните горещини! Най-любимата ми комбинация (още от дете) е да ям таратора с пиле с ориз на…

Цветове от тиквички с постна плънка

Maria Miteva-Christou04.07.201117.06.202319

В Кипър цветове от тиквички най-често се пълнят с плънка от мляно месо и ориз (като тази на Кубепя-та (Лозови сърми по Кипърски), но днешната рецептата е с постна плънка,…

Фантастична Гръцка Картофена Салата с Фета

Maria Miteva-Christou19.02.201122.10.201415

При нас пролетта е факт – ливадите зеленеят, бадемовите дървета цъфтят, пълно е със див спанак… В магазините на зеленчуковите щандове изобилства от всякакви свежи зеленини – всичко това ми…

Тюрлюгювеч

Maria Miteva-Christou01.09.201024.07.20202

Много обичам такива манджи – леки, здравословни, зареждащи с енергия, миродати и ужасно вкусни! Мъжете в къщи не са много очаровани – не че не харесват манджата, просто за тях…

Етикет: копър

Миди на фурна с ориз и подправки

Фава или пюре от жълт сушен грах

Запеканка с Жито, Спанак, Зелен Лук и Копър

Кисели Краставички по Калифарски

Таратор – Студена Млечна Супа с Краставици, Орехи, Чесън и Копър

Цветове от тиквички с постна плънка

Фантастична Гръцка Картофена Салата с Фета

Тюрлюгювеч

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail