Днес бе първият учебен ден (от новата учебна година) за моите дечица! Разбира се имаше празничен обяд с два десерта, единият от който този сладолед! Ако харесвате вкуса на тахан-а…
Една носталгична, но прекрасно изказана история и един вълшебен десерт намерих не отдавна в блога на Алия. Разбира се, веднага се захванах с приготвянето на десерта, защото до сега що Ливанско…
Поредният желиран десерт! Толкова ми е горещо това лято, че ми е трудно да стоя в кухнята. Гледам да се подслаждаме все пак, но десертите в последно време са такива…
Има ли някой, който не обича картофено пюре? Аз не познавам такъв човек! Скоро правих Свински пържоли с вино по рецепта от книгата на Раймонд Вагенщайн „Моята Кухня 3”. Хубавички и много…
Ето и един страхотен за работа маслен крем с прекрасен вкус и възможности за импровизация. След като изпробвах захарния фондан от книгата Professional Cake Decorating, реших да опитам и масленият крем публикуван…
Тази халва ухае на бадеми и вода от портокалов цвят. Омагьосващо вкусна е!!! Идеята за приготвянето ú дойде от разказ за постна розова грис халва, която се приготвя със сироп от…
Флаунес (Φλαούνες) е множествено число на Флауна (φλαούνα). Това е традиционно за остров Кипър печиво, които има сладко-солен вкус. Интересното е, че се прави за Великден от православните кипърци и…
Съвсем не става въпрос за експериментална (предварителна) доза козунаци. Това е рецептата на първите козунаци, които някога съм приготвяла. Тези козунаци са свързани със скъпи за мен и много обичани…
