Вече не знам колко пъти съм правила медената сладост наречена „Медовик“. Поста ми стана безкрайно дълъг след обновяването му през ноември 2014 г. Нека това не ви плаши и кара да мислите, че тортата…
През изминалата седмица имахме два повода за торта: Единият беше рожденният ден на съпружето, а вторият – завръщането в Кипър на най-добрата и обичана баба (моята майка), след едномесеченият й…
Това са яйцата по френски, които видях при Дани. Приготвих ги в дните след Великден, когато имаше останали сварени боядисани яйца. Кокто Дани казва, може да се поднесат като (пред)ястие. При нас…
Днес ще ви покажа супичката, която приготвих по рецепта на Дими. Получи се много свежа и вкусна супа – горещо я препоръчвам!!! Трябва да ви кажа, че мъжът ми в началото беше скептично…
Как се правят крутони (croutons)? Много лесно!!! Всичко, което ви е нужно е стар хлаб, маслиново олио (зехтин) и подправки. „Крутон (на френски: croûton) е малко парче сух хляб (сухарче)…
Съхраняването на чеснов лук в масло или олио е много удобно за през по-топлите сезони, тъй като тогава чесновия лук бързо покълва. Покълването на практика унищожава скилидката, дори когато е в съвсем ранен стадии…
Много ми хареса „плетката“ на този сладкиш тип руло. Само като видях картинката му в книгата „Γλυκά & αλμυρά στο φούρνο” („Сладко и солено във фурната”) реших че непременно ще…
В къщи обикновенно не остава козунак, затова реших (за да ми е сигурна работата),да си направя един кръгъл козунак, специално за направата на тази торта. Правим една домашна торта с…
