януари 15

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Малко след направата на тази Торта Куче Бигъл (Beagle) се оказа, че и други от родата иска същата порода куче на торта. 🙂 Сина на племенника ни Фано щеше да отпразнува своя 5-ти рожден ден и си беше пожелал торта като любимата му плюшена играчка, която е кученце порода Бигъл и се казва Reks

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Темата на партито беше „Каубой“, така че направих и една триетажна торта Каубой, която ще видите в бъдеще. Малкият Левкос остана доволен и от двете торти, но на мен ми се стори, че повече се радваше на кученцето. Смятам, че то стана по-хубаво от първото и е нормално, защото вече го бях правила веднъж… 

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Оказа се толкова фотогенично, че аз определено се олях със снимките! 🙂

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Всичко необходимо:

Начин на приготвяне:

На долната снимката се виждат съдовете, които съм ползвала за калъп: Главата на кучето е оформена от кълбо, направено с двете полукълба, които се виждат на снимката (Wilton Sports Ball Pan Set). За тялото ползвах две продълговати дървени купи. В стъклената тава, насипах каквото остана от Дукисата – с това направих краката и опашката. Каквото остана след оформянето на тортата, не беше малко, затова смятам, че спокойно би се получила с 4 дози Дукиса. Разбира се децата бяха много доволни, от това да си хапнат изрезките и каквото се оказа излишно.

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Дукисата е лесна за моделиране, за да се свържат отделните части трябва просто да се притиснат една към друга. Главата е прикрепена към тялото с дървено шишче, а основата е „замазана“ с част от изрезките. Като цяло за прилепване на отделните части съм навлажнявала с малко прясно мляко и съм ги съединявала с лек натиск, след което съм запълвала и дооформяла с добавка на изрезки, заглаждайки с малко шпатула.

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Муцунката на кучето е по-заоблена в случая, така беше и при играчката. За очите си направих хартиен шаблон, за да са с еднаква форма. Наложих го върху главата и изрязах дупки на тези места. После го покрих с парчета фондан следвайки шарките на кучето играчка. 

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

По муцунката има рисувано със сладкарска боя, за да изглеждат нещата по-естествено. Мустачките са от пластмасови нишки. 

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

Ето и една снимка отгоре, на която се вижда нашийника на кучето с медальон, на който е изписано името му.  Има още червена топка за игра и кокал.

Торта куче Бигъл (Beagle) №2

ТУК може да видите всички снимки.

януари 11

Торта мече в кутия

Торта мече в кутия

Торта мече в кутия

През Ноември 2013 г., направих тази торта с мече в кутия за рожденият ден на племенницата ни Катерина. Тя не е малко момиченце (както може би ще си помислите), но по онова време си пожела торта с плюшено мече (Teddy Bear). Надписа „Teddys“, върху капака на захарната кутия също беше нейно желание и е нещо, в което не бях посветена…

Торта мече в кутия

Торта мече в кутия

(short link)

Торта мече в кутия

  • Най-напред трябва да откриете подходящ за тортата калъп. „Кутията“, т.е. тортата би могла да е е четириъгълна, правоъгълна или кръгла. В случая съм ползвала пластмасова кутия за съхранение на хранителни продукти. Може да ползвате всичко, което ви се стори подходящо, дори картонена кутия, ако стените и са достатъчно устойчиви.
  • Ако имате инструменти като тези на долната снимка, ще улесните много изработването на тортата. Инструмента в дясно на снимката е т.нар. резач за тесто и пица, в средата е обикновена линия, а в ляво е регулиращ се резач, с който може да се изрязват ленти с различна ширина – този тук е подобен на моя. Ако нямате такива резци, може да помислите за друга декорация – например големи и малки точки, които да изрязвате с кръгли формички за курабии.

Торта мече в кутия

  • Изработила съм всичко със захарен фондан, които не засъхва бързо и твърдо както захарно тесто за моделиране (modeling paste). Ако имате възможност ползвайте захарно тесто за моделиране за направата на кутията. С него „стените на кутията“ ще изсъхнат много добре в рамките на 2 до 3 дни, докато от захарен фондан ще са нужни поне 10-12 дни.

Всичко, което ви е необходимо за оформянето на тортата и декорацията и:

Сладкарски бои:

  • за жълтото – Lemon yellow (на Wilton)
  • за розовото – Rose (на Wilton)
  • за зеленото – Leaf Green (на Wilton) и Kelly Green (на Wilton)
  • за лилавото – Violet (на Wilton) и Purple (Squires Kitchen)
  • за мечето, кафяво – Brown (на Wilton)
  • черно – Black (на Wilton)

Начин на приготвяне:

Две седмици преди празника, за които приготвях тортата, направих 1 ½ доза захарен фондан. Оставих го да отлежи 24 часа. След това се заех с изработването на шаблоните, за направата на „сладката кутия“. Взех мерките на кутията, която смятах да ползвам за направата на тортата. Височина 20 см. Широчина на двете тесни страни 11 см. Ширина на широките стени – 16.5 см. в основата и 17 см. в горната част.

Върху картон разчертах по един шаблон за всеки от двата размера на стените. След това направих шаблон и за капака. Изработих го така, че да може да се сглоби и да е 3D. Ламинирах шаблоните, за да станат по-устойчиви.

Торта мече в кутия

Около 1 кг. от захарното тесто оцветих в много бледо лилаво – прекрасен цвят! На снимки този цвят не се вижда и не изглежда така добре както на живо. 

Торта мече в кутия

Разточих фондана върху хартия за печене. Наложих шаблоните върху него и прокарах резеца за пица по контурите им. Излишното тесто отстраних и разточих на ново. Повторих процедурата и за останалите стени на кутията. 

Торта мече в кутия

За капака на захарната кутията: наложих шаблона върху разточено захарно тесто, изрязах по контурите. С помоща на телбот направих шаблона за капака 3D. Прехвърлих върху него педварително изрязаното по шаблона захарно тестото, така че да му прилепне като втора кожа. Изтърчащото в ъглите тесто отрязах с нож. Загладих разрезите с ръце, така че да не личат. 

Торта мече в кутия

Оцветих по 100 гр. захарно тесто в лилаво, жълто, розово и зелено. За направата на зеленото съм ползвала смес от Leaf Green (на Wilton) и Kelly Green (на Wilton). 

Торта мече в кутия

Реших да направя десен на райета. За целта разточих всяко от цветните парчета фондан на продълговат лист. С помощта на линия и резец за пица, оформих дълги ленти – не са с еднаква широчина за по-интересно. За лепило ползвах разбит яйчен белтък. На следващият колаж се вижда началото на декорацията върху стените на кутията и тази върху капака ú.

Торта мече в кутия

Ето ги и готовите стени на кутията. 

Торта мече в кутия

Върху капака исках да сложа панделка, за да изглежда като кутия с подарък. Оформих панделката от няколко тънки жълти ленти. Оставиих я да съхне. Краищата на панделката направих като увих последователно 3 тънки жълти лентички около молив. Внимателно измъкнах молива, след като прехвърлих върху капака на кутията, там където исках да са. Всичко се оставя да съхне на стайна температура. За колко време ще изсъхнат зависи от влажността на въздуха и ползваното захарно тесто. Може да отнеме от 3 до 12 дни (вижте съветите по-горе свързани с това).
Торта мече в кутия

Два дни преди преди празника приготвих самата торта. Застелих стените на пластмасовата кутия с ленти от хартия за печене. Това е, за да може по-лесно да се измъкне тортата от формата след като стегне. Двете купички (за главата на мечето) покрих с прозрачно домакинско фолио. Продълговатият керамичен съд (за ръцете на мечето) също е застлан с прозрачно фолио. 

Торта мече в кутия

Всичко това запълних с 3 дози „Дукиса„. Прибрах формите в хладилник за 1 нощ.

Торта мече в кутия

„Дукисата“ от двете купички се съединява с леко притискане, така че да се получи топче. Бисквитената торта от продълговатата форма разрязах на 3 части. Двете части отделих за ръцете на мечето, а с третата оформих муцунката му (с наслагване и притискане стават нещата).
Торта мече в кутия

„Кутията“

Извадената от формата торта поставих върху поднос. Замазах я с маслен крем. След това прикрепих стените от захарно тесто с лек натиск. Може и капака да се сложи – всичко е по мярка. 🙂 Между другото, когато капака стегне трябва внимателно да се отдели от шаблона.

Торта мече в кутия

Двете части предвидени за ръчички на мечето свързах с лек натиск и малко маслен крем. В цетъра им поставих главата. Не бях съобразила това, че стените на кутията са по-високи от самата торта – давам си сметка, че щеше да е най-добре да са на едно ниво. Не ги отрязах, защото можеше да се счупят. Сложих едно помощно парче от тортата, така че да не хлътне мечето в кутията и прикрепих върху него главата и ръцете.

Торта мече в кутия

Запълнила съм ъглите на на кутията (там където се срещат стените) с малко захарно тесто оформено на дълъг, тънък фитил. След това съм изрязала лента от лилаво тесто за всеки от ъглите.

Торта мече в кутия

Панделката е прикрепена върху капака на кутията с малко белтък. 

Торта мече в кутия

Следва декорацията на мечето.

Ушите са оформени от по 26 гр. оцветен с малко кафява боя фондан, така че да стане много светло бежов цвят. Прикрепени са към главата на мечето с дървени клечки за зъби и маслен крем. 

Торта мече в кутия

Муцунката също е замазана с маслен крем и е покрита 40-50 гр. много светло бежов фондан. Нослето и очите са направени от захарно тесто оцветено в кафяво – по 7 гр. за всяко око и 7 гр. за нослето. Останалата повърхност по мечето (не покритите с фондан части) замазах с маслен крем. В кутията около мечето нахвърлих къдрави лентички, като тези които има понякога в кутиите с подаръци. 

Торта мече в кутия

Козината на мечето направих с помощта на този шприц за маслени сладки, който се вижда на следващият колаж. С него шприцовах по малко от оцветеният в кафяво фондан, отрязвах с нож и с помощта на пинцета прехвърлях „козината“ върху мечето. Цялото е покрито с приблизително 660 гр. захарно тесто.

Торта мече в кутия

Доста натежа мечето с целият този фондан и леко хлътна, но това само аз го забелязах…. От друга страна си мисля, че така като му опря муцунката в кутията изглежда сякаш се опитва да излезе от нея! 🙂 Ще се радвам идеята за тортата да се хареса и на вас!

ТУК може да видите всички снимки.

август 12

Торта Минионс (Minions)

Торта Минионс (Minions)

Това лято (както и през повечето други лета в Кипър) преживяваме главно на салати и храни които се приготвят бързо и по възможност не изискват никаква топлинна обработка или минимална такава. Рядко публикувам не само защото през лятото и на Интернет връзката и призлява от жега… просто съм мързелива в това отношение, а може би просто отделям повече време за други неща и по-малко за блога… Благодаря на всички които ми писаха, че им липсват публикациите ми…  И понеже ми е трудно да се съсредоточа в писането за по-дълго (жегата ми размеква мозъка) смятам, че момента е съвсем подходящ за споделянето на някоя от тортите, които  правих тази година, понеже „снимките говорят“ и не е нужно много да се пише. 

Торта Минионс (Minions)

Тази торта я правих в началото на годината за детенцето на моя позната. Като размер е доста малка – със сигурност най-малката торта която съм правила, но път точно за това оформянето и не бе никак трудоемко. Смятам че темата „Минионс“ е много забавна и повече от подходяща за не само за малки, но и за големи – особено за тези, които имат добро чувство за хумор. Въпросните същества са с доста изчистена форма на тялото (лесна за постигане), а възможностите за пресъздаване на лице, физиономия са почти неограничени. Ще се радвам ако идеята се хареса и на вас. 

Торта Минионс (Minions)

  • За оформянето на тортата по този начин съм ползвала продълговат заоблен съд (дървена купа за ядки) чиято вместимост е 1200 мл. Дължина 30 см. ширина в средната част 15 см.
  • Размера на тортата е сравнително малък. Достатъчна е за нарязване на 8 до 10 порции.

Торта Минионс (Minions)

  • Ще ви е нужно около 1 кг. захарно тесто. В случая аз съм ползвала готово, което беше и оцветено.
  • Тортата е Дукиса (по желание на рожденика), но би могла да се изработи от всякаква друга торта като вкус, просто ще трябва да я сглобите в някакъв съд с подходяща за тялото на Минионс форма. 
  • Буквите с които е изписано името на рожденика са изрязани с пластмасови формички (като за курабии). 

Необходими продукти:

  • 1 доза шоколадово бисквитена торта „Дукиса“
  • прозрачно домакинско фолио
  • 500 гр. жълто захарно тесто
  • 200 гр. синьо захарно тесто
  • 250 гр. черно захарно тесто (от него ми остана малко)
  • 50 гр. бяло захарно тесто
  • около 20 гр. червено захарно тесто
  • 6-7 бр. дървени клечки за зъби (за немирните кичури коса)

Начин на приготвяне:

Най-напред се приготвя Дукиса-та (съответно блатове и крема за друга торта). Полага се в предвидената форма – предварително застлана с прозрачно домакинско фолио, за по-лесно изваждане на готовата торта. Когато тортата стегне се обръща върху поднос, тава или друго подходящо за сервиране на тортата.

Торта Минионс (Minions)

Когато формата е била застлана с прозрачно домакинско фолио изваждането на тортата е много лесно. След като се отстрани формата се маха и фолиото.

Торта Минионс (Minions)

Под захарния чаршаф не съм ползвала маслен крем. От опит знам, че когато тортата е „Дукиса“ не е нужен, стига повърхността на тортата е гладка (да няма дупки). За да оформя по-лесно и бързо устата (без да ми де налага да правя шаблони) реших, че преди да покрия с „чаршаф“ от жълт фондан ще поставя малко парче червен фондан в областта  (малко над средното ниво на тортата) където трябваше да е устата. Така след като покрих със жълтия фондан изрязах отвор за устата с помощта на резец и отстраних отрязаното парче, под което се вижда предварително положеното парче червен фондан. След това повърхността на тортата може да се заглади, а излишното тесто в периферията на тортата да се изреже и отстрани.

Торта Минионс (Minions)

В долната част на тортата оформих къси крачета от бял фондан (цвета няма значение, ще бъдат покрити със син фондан от който съм направила гащеризон. Ръцете са направени от два фитила (жълти) и завършват с ръце (ръкавици) изработени от черно захарно тесто. И обувките са моделирани на ръка. 

Торта Минионс (Minions)

За да направя копчетата изрязах кръгче от черно захарно тесто върху което направих отпечатък с копче. След това пробих отворите.

Торта Минионс (Minions)

Ето го копчето и върху самата „дреха“. 🙂

Торта Минионс (Minions)

Имитациите на шевове върху гащеризона са направени с помощта на шивашки инструмент за отбелязване на кройки върху хартия.  В края на тази статия може да видите какво представлява. Нямам представа как се нарича, но има и такива които са специално за сладкарски цели. При липса на такъв инструмент (въпреки че с него става много бързо), може да ползвате клечка за зъби и да направите малки дупчици имитиращи шев. 

Торта Минионс (Minions)

Направих и джоб в който вмъкнах една 7 – мица.

Торта Минионс (Minions)

На къде уста на Минионс без големи бели зъби? 🙂

Торта Минионс (Minions)

И накрая очите (моят Минионс е с 2 бр.) и прословутите очила. 

Торта Минионс (Minions)

Немирните кичури коса са направени от фитили прикрепени към „главата“ с помощта на дървени клечки за зъби.

Торта Минионс (Minions)

ТУК може да видите всички снимки. 

май 3

Торта автобус

Торта автобус

Отдавна не съм показвала някоя торта и затова днес реших да споделя с вас симпатичната торта автобус, с която посрещнахме племенницата ни Катерина при завръщането и в роден Кипър преди около 2 години.

Торта автобус

Торта автобус

  • Тортата е Дукиса, но би могла да се направи и с друг вкус, стига тортата която ще подберете да не е прекалено сочна.

Торта автобус

  • За направата на тортата съм ползвала тава с размери 40.5 х 30.5 см. и височина на стените 5.5 см. 
  • Подноса, върху който съм поставила тортата е с размери 40 х 30 см. 

Торта автобус

Всичко, което ще ви бъде необходимо:

Начин на приготвяне:

Предварително трябва да направите сместа за торта „Дукиса“ (или друга според предпочитанията ви) и да я оставите да стегне (съответно да престои 1 нощ в хладилник). На другия ден тортата се разрязва тортата 4 еднакви ленти (височина 30.5 см. и ширина 10 см.). Три от тях се натрупват една върху друга, като помежду им се намазва с прясно мляко или малко маслен крем. Притискат се леко така, че да прилепнат една към друга. Това ще е автобуса. От останалото парче от тортата (четвъртата лента) съм направила шасито на автобуса. „Автобуса“ се прикрепя към „шасито“ с малко маслен крем. След това тортата се покрива с „чаршаф“ от захарно тесто.

Торта автобус

След като оформих „автобуса“ ми останаха изрязки от тортата, които се превърнаха в куфари

Торта автобус

и пътни чанти!

Торта автобус

След това се върнах към довършването на сладкия автобус. Изрязах прозорци от бяло захарно тесто и ги обточих с декоративни елементи от черно захарно тесто, с което придоби ретро стил. 🙂

Торта автобус

Така  оформих предната част…

Торта автобус

А така задната…

Торта автобус

Върху покрива (с маслен крем) изписах „Добре дошла!!!“ 
Торта автобус

Тази торта лесно би могла да се трансформира и за торта по повод първия учебен ден или да зарадвате някой шофьор на автобус за рожденият му ден. В нашия случай повода за направа на торта автобус беше по-абстрактен и бе резултат от някакви закачки помежду ни, по времето когато очаквахме Катерина (племенницата ни) да се завърне в Кипър. Беше ни много сладко и забавно! Нека да е така и за вас!

ТУК може да видите всички снимки.

януари 19

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Торта Куче Бигъл (Beagle)

В началото на Февруари обикновено правя доста торти (имаме събрани на един куп рожденици), тази година започнах по-отрано – рода се увеличи с още един човек – половинката на племенницата ни Катерина, който беше рожденик през изминалата седмица. 

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Катерина пожела да и направя торта с форма на куче от породата Бигъл, защото то е любимото на Игнатиос (нейната половинка). И нали ми харесва да правя животинки истински се забавлявах!!!

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Днешната ми публикация е малко необичайна, защото не е точно рецепта. Не съм правила и постъпкови снимки при приготвянето на тортата (само няколко), защото в случая направата на тортата е свързано със скулптиране. Т.е. някои части са оформени като съм изрязвала с нож, други са направени като съм наслагвала от изрезките.  При наслагването съм ползвала малко прясно мляко, което съм нанасяла с четка. По-скоро за себе си, ще запиша количествата на вложените продукти, за ориентир при приготвяне на друга подобна торта в бъдеще. 

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Всичко необходимо:

Начин на приготвяне:

На долната снимката се виждат съдовете, които съм ползвала за калъп: Главата на кучето е оформена от кълбо, направено с двете полукълба, които се виждат на снимката. За тялото ползвах две продълговати дървени купи. В стъклената тава, насипах каквото остана от Дукисата – с това направих краката и опашката. Каквото остана след оформянето на тортата, не беше малко, затова смятам, че спокойно би се получила с 4 дози Дукиса. Разбира се децата бяха много доволни, от това да си хапнат изрезките и каквото се оказа излишно.

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Ето така изглеждаше, току що оформената торта.  Главата е прикрепена към тялото с дървено шишче, а основата е „замазана“ с част от изрезките. Като цяло за прилепване на отделните части съм навлажнявала с малко прясно мляко и съм ги съединявала с лек натиск, след което съм запълвала и дооформяла с добавка на изрезки, заглаждайки с малко шпатула.

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Ето и една снимка на другата страна. Главата трябваше да е по-малка (спрямо тялото), но реших, че е жалко да режа толкова и я оставих голяма – да има повече за ядене! 🙂

Торта Куче Бигъл (Beagle)

След това покрих всичко с фондан. Ползвах бял фондан, кафяв и черен – това са характерните за породата краски. Започнах от частите в бяло и завърших с тези в черно. Муцунката и лапичките са изрисувани с малко черна боя.

Торта Куче Бигъл (Beagle)

След облицоването на главата с толкова много фондан, тя стана доста тежка (нали я направих по-голяма от колкото трябваше), затова подпъхнах под нея картонена кутия от лекарства (това ми беше под ръка). Целта на кутията бе да крепи главата докато е в хладилника и при превозването на тортата. В последствие това се оказа забавно, тъй като Игнатиос работи в Бърза помощ. „Подпората“ се превърна в коментари, че кучето  било дресирано да помага на медици! 🙂 

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Не я махнаха, остана си там до нарязването на тортата, което се проточи и беше отлагано непрекъснато, понеже рожденика твърдеше, че това е най-хубавата торта която е получавал и отлагаше нарязването и! 🙂 

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Разходих го из ливадите наоколо за последно, преди да го предам!

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Понеже имах фондан реших да направя кокал и каишка. От изрязаното от тортата, можеше и една топка за игра да му направя, ама нямаше място –  къде да я сложа в тавата? 

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Върху кокала прикрепих основата за свещичката.

Торта Куче Бигъл (Beagle)

На коланчето сложих и табелка! 🙂

Торта Куче Бигъл (Beagle)

Кученчето стана малко разногледо, защото след като синът ми се върна от училище, в къщи настана лудница и по невнимание обърнах едното око. Вече го бях залепила и нямах време да правя ново, затова го оставих така. Никой, не спомена, да е забелязал, но аз си знам!

Торта Куче Бигъл (Beagle)

ТУК може да видите още снимки на тортата. Тук може да видите други торти кучета, а тук Торта куче Бигъл №2

Торта Куче Бигъл (Beagle)

август 28

Торта Панда

Торта Панда

Седмица назад, беше рожденият ден на сина ми. Тази година си пожела Торта Панда – много сладичка била!

Торта Панда

Отдавна се каня да ви покажа формата (Wilton Animal Crackers Pan) с помощта на, която е направена тази торта, защото е многофункционална, в смисъл че с една форма може да се направят различни животински глави.  

Торта Панда

Животинките стават много красиви, а за да се оформят не са ви нужни никакви специални умения, освен търпение да шприцовате малки звездички една до друга! 🙂 Колкото по-малък е звездовидния накрайник на поша, толкова по-фин е крайният резултат, но и повече търпение е нужно. Инструкциите към формата препоръчват да се ползва звездовиден накрайник Wilton № 16. Аз ползвах звездовиден накрайник Wilton № 18, за да мога да приключа по-бързо в жегите през август.Торта Панда

Всичко необходимо:

Начин на приготвяне:

Когато правя Дукиса в тази форма, я застилам с прозрачно домакинско фолио, за да мога да я извадя по-лесно, след като престои в хладилника. Приготвя се маслен крем. Около 3/4 чаена чаша от него се оцветява с черна сладкарска боя. Около ¼ чаена чаша се оцветява в розово (може и по-малко), а останалото количество крем се оставя както си е – бял. Готовата торта се обръща (изважда се от формата) върху чинията (поднос), където ще бъде сервирана. Пълня един пош с бял и един пош с черен сладкарски крем, като сменям накрайниците (кръгъл или звездовиден), както е необходимо. Започвам с очертаването на контурите. Ползвам кръглия накрайник и крема оцветен в черно. Запълвам, тези които трябва и заглаждам леко с пръст потопен в нишесте. Торта ПандаСлед като очертая контурите, оформям очите и запълването последователно цялата повърхност на тортата с помощта на звездовидния накрайник. Добре е да се охлади добре в хладилника, за да стегне крема, но може да бъде сервирана и веднага.

Торта Панда

ТУК може да видите всички снимки.

август 18

Торта Акула

Торта Акула

Планирах да ви покажа тази торта преди няколко дни но промених плановете, заради читател. После настана такава жега (чак Интернет-а се смахна) и силите ми бяха съсредоточени главно в това да оцелея през периода, опитвайки си да не си представям как мозъкът ми се втечнява и изтича през ушите… 🙂

Торта Акула

Правих тази акула за един от рождените дни на племенниците ни Маринос и Ксеньос. Разказвала съм ви и преди за тях, за това колко много обичат динозаврите и не само тях. Май от както са се родили доста сладки представители на животинския свят съм правила и повече от половината не съм успяла да споделя тук! 🙂 Смятам, че начина, по който направих акулата (отрязаната и глава, ако трябва да бъда точна), е може би най-лесния вариант да се направи 3D акула. Знаете, че най-често си „намирам“ калъп за торта от този род виждайки форми във други такива или правейки си ги сама. В случая за калъп ползвах декоративния стъклен съд, който се вижда на долната снимка. С негова помощ е правена и тази торта.

Торта Акула

Как се прави Торта Акула

Торта Акула

Всъщност днес няма да има точно рецепта. Ще ви покажа (всъщност повече ще описвам, защото нямам много подробни снимки от самия процес) как може да си направите и вие подобна торта. Подробностите като дози и продукти са по-скоро за лична полза, понеже продуктите, които ще бъдат вложени зависят от големината на съда, който ще служи за калъп. В случая вие трябва просто да се огледате за нещо с конусовидна форма, чийто връх е заоблен… 

Всичко което е необходимо:

Начин на приготвяне:

На долния колаж се вижда тортата положена в калъпа, извадена от него и на 3-та снимка показвам как съм изрязала част от долната част на тортата, за да оформя озъбената уста. Торта Акула Най-напред съм облепила вътрешността на устата с фондан оцветен в наситено и в по-бледо розово, като съм ги редувала на линии. Зъбите са прикрепени почти последни.   Торта Акула След това съм покрила с бял фондан, половината на тортата която е от към страната на устата. Останалата торта е покрита с фондан оцветен в синьо, който прихлупва бялата част.

Торта Акула

Краищата на синия фондан нарочно не са отрязани гладко, опитах и самият фондан да не изглежда съвсем гладко. Направих допълнително и няколко „натиска шарки“ по гърба на рибата.

Торта Акула

Странично в синята част от две топчета (оцветен в черно фондан) съм направила очите. Това е една от най-лесните 3D торти които съм правила, а ефекта сред малки и големи беше впечатляващ!!! Ще се радвам ако идеята бъде полезна и някой от вас! До скоро!

Торта Акула ТУК може да видите всички снимки.