В народната медицина приготвянето на смес от мед, лимон и орехи за подсилване на имунната система е доста популярно. Реших да публикувам рецепта защото на няколко пъти бях питана от познати как точно се приготвя, ако мога да кажа какво е приблизителното количество на продуктите, за да са по-спокойни и сигурни при приготвянето. Няма нищо сложно, макар че когато не си правил нещо е нормално да изпитваш несигурност за това дали правиш нещата както трябва…
Продуктите се смесват на око и според личните предпочитания. Има хора които ползват само сок от лимон, а други цели лимони. В къщи от както се помня сме я приготвяли ползвайки цели лимони, а от както открих пресният джинджифил не пропускам да добавя и от него. Има хора, които слагат и чесън в сместта, но лично на мен ми става доста неприятна, особенно след като минат няколко дни от приготвянето, направо може да те накара да спреш да харесваш чесновият лук! След като майка ми беше оперирана от рак на гърдата, решихме към сместта да добавяме и кайсиеви ядки, които са с високо съдържание на белтъчини, омега-6 мастни киселини, желязо, калий, витамин В15 и витамин В17 (познат още като амигдалин) – препоръчват се при анемия и някои видове онкологични заболявания.
Смес от мед, лимон и орехи за подсилване на имунната система
- По-долу съм дала точното количество на продуктите, които съм вложила при последното приготвяне на сместта. Който желае може да ползва само мед, лимон и орехи, като количеството на каисиевите ядки, трябва да се замени с орехи.
- Важно е да се ползва чист пчелен мед, без примеси.
Необходими продукти:
- 60 гр. ядки от кайсии
- 100 гр. орехи
- 160 гр. пулпа от алое вера
- 40 гр. пресен джинджифил, настърган
- 400 гр. мед
- 570 гр. лимони
Начин на приготвяне:
Ядките може да се смелят или нарежат с нож. Аз ги смилам ситно, понеже майка ми има синдром на раздразненото черво и големите парченца ядки я дразнят. Добавила съм пулпа от алое вера, която може да се нареже на ситно или да се смели в блендер.
Към алоето съм добавила меда и пресният джинждифил, настърган на ситно ренде. Всичко това се смесва с ядките. Разбърква се до еднородност.
Получената смес се прехвърля в буркан с капак или друг подходящ за съхранение съд. Прибира се в хладилник. Всяка сутрин се взема по 1 супена лъжица от сместа.
За да се запази свежа за по-дълго може да разделите сместта на няколко по-малки части, едната да остане в хладилника, останалите да се приберат във фризер.
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 5 Review(s)
Миме,
правили сме тази смес, а също и смес от орехи, мед и краве масло.Но знам,че за раково болни меда не го препоръчват.Не защото не е здравословен, а защото меда има висок гликемичен индекс т.е. много бързо повишава кръвната захар.За раково болни специално препоръчват повече някои други подсладители напр. стевията.
Но тази смес наистина е добра за много други заболявания , а с кайсиеви даже и с ядки от праскови ще е добра и за сърцето.Прасковите и ядките от тях са полезни за сърцето.Даже помня ,че моята прабаба ги е консумирала , защото са горчиви и помагат на сърдечно – съдовата система.А кайсиевите ядки наистина са богати на вит.В17.Но за раково болните се препоръчва не високобелтъчна храна, а храна богата на органичен калий.Това са всички отгледани в домашни условия зеленолистни, плодове и зеленчуци в прясно състояние.
Поздрави !