Съпруга ми приготвя тази смес от галета, червен пипер и риган на око. Аз се опитах да засека продуктите, за да мога да я възпроизведа и да я споделя с вас. Нарекох я „Магия-Мерудия“, защото като вълшебство променя външният вид и вкуса на храната, която е била наръсена с тази подправка преди печене. Може да я направите с повече или по-малко червен пипер, за да стане по-червена.
Подправка Магия-Мерудия, за месо и риба
- Може да се ползва за пилешко или друго птиче месо, риба и морски дарове (конкретно скариди).
- Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
Необходими продукти:
- 1 ½ чаени лъжици с връх сух риган
- 1 ½ – 2 чаени лъжици с връх червен пипер
- ¼ чаена чаша галета
Начин на приготвяне:
Към галетата се прибавят червеният пипер и сухият риган. Размесват се добре и се насипват в подходящ за съхранение съд – да се затваря добре. Съхранява се на сухо и тъмно място – като останалите подправки. Може да се ползва веднага.
ТУК може да видите всички снимки.
Оценете рецептата (Summary)
Recipe Name
Подправка Магия-Мерудия, за месо и риба
Published On
Average Rating
Based on 3 Review(s)
One thought on “Подправка Магия-Мерудия, за месо и риба”