Медени бисквити прасенца са супер вкусни и атрактивни – не само децата изпадат във възторг от това как изглеждат! Преди доста време видях тези прасенца в Google албума на Тони (от С мен в кухнята). Харесах ги толкова много, че веднага попитах за рецептата. Тони каза, че рецепта била на Пеполина, а наименованието им в оригинал – „Медени Мечета”. Аз обаче ги наррекох прасенца, защото повече ми приличат на такива.
Медени бисквити прасенца
- Мерителната чаша е от малките за кафе. Вместимостта ú е 80 мл. Ако нямате такава, е по-добре да се придържате към посочените грамажи.
- Ако е по-студено е добре да затоплите меда, за да се втечни.
- С по доло посочените продукти и размера на формичките които съм ползвала за изрязване на сладките се поучават 43 бр. прасенца
Необходими продукти:
- 1 кафена чаша (80 гр.) олио
- 1 кафена чаша (80 гр.) захар
- 1 яйце
- ½ чаена лъжица сода бикарбонат
- 1 супена лъжица кисело мляко
- ½ супена лъжица канела
- 3 супени лъжици (40 гр.) мед
- 350 гр. брашно или колкото поеме за тесто, което може да се точи
- + допълнително брашно за разточване
- мармалад за слепване на бисквитите
Начин на приготвяне:
В купата на миксера смесете яйцето и захарта. Разбийте ги до пухкав кем. Последователно прибавете содата разтворена в киселото мляко, олиото, канелата, меда и пресятото брашно. Замесете тесто.
Ще са ви нужни следните формички:
Може да ползвате и друг размер, но тогава ще получите друг брой сладки.
- кръгла с ø 3.5 см. – за изрязване главата (по 2 бр. за всяка сладка)
- кръгла с ø 1.5 см. – за изрязване на зурлата и ушите (по 2 бр. за всяка сладка)
- кръгла с ø 1 – ½ см. – за изрязване на очите
Разточете тестото на кора с дебелина 2-3 мм.
Изрежете кръгчета в тестото с помощта на най-голямата формичка (ø 3.5 см.) Прехвърлете половината от тях в тава подходяща за печене на сладките (застлана с хартия за печене).
Върху останалите кръгчета оформете физиономията на прасенца по следният начин: С най-малката формичка направете две дупки за очи. Със средно голямата формичка (ø 1.5 см.) изрежете по 2 кръгчета тесто за всяко прасе. С едното кръгче оформете зурлата, като го поставите в долната част на курабийката под очите. С дървена клечка за зъби направете две дупки за ноздри. Прехвърлете сладката в тавата за печене. Второто кръгче разрежете на 2 еднакви половини – така се получават ушите на прасенцето. Закрепете ги с леко притискане към „главата”. Сега си мисля, че трябваше да ги заостря леко с пръсти, за да приличат повече на прасешки 🙂
Печете в предварително затоплена на 180°С фурна докато крачетата на сладките се зачервят леко.
След като изстинат слепете с мармалад. Чудесни са! Всяко си има собствена физиономия 🙂 Подходящи са за детско парти, почерпка в детската градина, училище или у дома. Да ви е сладко!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 2 Review(s)
Страхотни са! Браво , Мария, пак ми даде чудесна идейка за моите малчугани. Поздрави от Стара Загора!
Благодаря ти, мила!
Ще се харесат не само на децата 🙂
Поздрави!
Мими, чудесни прасенца са се получили! Радвам се, че ги направи и са ви харесали 🙂
Благодаря ти!
Целувки за децата с пожелание за прекрасен неделен ден 🙂
Тони, вече сме ги правили няколко пъти – ама са хем вкусни, хем много симпатични!
Снимките на поста са от миналото лято когато ги правих за рожденните дни на децата.
Поздрави и от мен за всички ви и прекрасни почевни дни!
Много благодаря за медените прасенца! Аз си ги спомням като мечета от детството – любимо лакомство бяха! За съжаление майка ми не пази рецептата, така че този пост безкрайно ме зарадва! Още веднъж благодаря!
Привет Ива!
Много се радвам, че си намерила при мен, тази вкусна рецепта от детството ти!
Е, вече ще можеш да си ги приготвиш и да им се насладиш!
🙂
Поздрави и много хубава седмица от мен!
Аз съм на 12 и ги направих обаче ги слепих с шоколад получиха се просто вълшебни!!! И родителитеми ги харесаха!!! Благодаря че ме вдъхновихте!!!
Иване – браво на теб!
Поздравления за смелостта да опиташ и за успеха – много се радвам!
А със шоколад – мога само да си представя колко убийствено вкусни са станали!
mnogo hubavo izglejdat!!! Strahotni sa !!
Наде, блегодаря ти!
Здравейте! Дъщеря ми сама направи тестото, въпреки че е на 10 години и вместо прасенца изрязохме Том и Джери с едни шаблони. Станаха много вкусни меденки!Благодаря за добрата рецепта! Успешен ден на всички и да ви е сладко!
Привет, Ели!
Много се радвам, че съм провокирала дечицата и са запретнали ръкави :), а резултатите са били вкусни и красиви!
Още едно момче ми писа, че се е справило чудесно!
Поздрави за сръчната ти дъщеричка – да ти е жива и здрава!
Mersi! Neka se uchat decata, za da ne im idva nanagorno v budeshte tazi rabota! A i taka im e po-vkusno!
Да, Ели така е!
Винаги е много вкусно когато децата приготвят или участват в приготвянето на ястието или десерта 🙂
Медени прасенца – супер! поздравления за идеята и изпълнението!
Благодаря ти, Дора!
Здравейте, Мария,
Блогът е супер. Много е полезен, а всикчо, което съм пробвала досега е ставало много вкусно. Специално прасенцата са голяма радост вкъщи. 4-годишната ми дъщеря умира да ги правим, защото тя се занимава с бъркането, точенето, изрязването, лепеното и нареждането (е, с малка помощ от мен де), а после за хапването помагат всички 🙂 Това е една много вкусна и забвна рецепта.
Благодарим сърдечно.
Бубе радвам се, че ти харесва блогът ми и опитаните рецепти са били сполучливи и вкусни!
Да, с прасчовците пада голямо забавление, а и стават толкова вкусни, че е друдно да спреш да си хопваш 🙂
Драго ми е, че сте се забавлявали с малката ти бубулечка! 🙂
Сърдечен поздрав!
Мария поредна чудесна рецепта, която изпробвах!
Децата много им се радваха, страхотно вкусни станаха и дори слепих няколко с течен шоколад, които веднага се изядоха :)))
Благодарности!
Вени
Вени много се радвам, миличка!
Поздрав най-сърдечен!
Мария, исках да ти кажа само, че снимките не се виждат, поне при мен. Сега точно им се чудя на тези прасенца-меченца 🙂
Поздрави.
Елена, благодаря ти!
Някои от снимките в блога ми бяха с ужасно голяма резолюция и понеже аз съм голям „Марко Тотев“, помолих хората при които сайта се хоства да ми наложат граници за подобни неща, за да забърквам по-малко каши 🙂
Така, снимките в някои постове не се виждат. Тези за които разбирам ги оправям, но има и такива, за които хората като теб ми съобщават – още веднъж благодаря!
Ще ги оправя, а ти ако бързаш можеш да ги видиш и тук.
И на меченцата отдавна съм им хвърлила око, виждала съм ги и другаде, но и на тях ще им дойде реда! 😉
🙂
Здравейте!Видях рецептата за чудните медени прасенца и реших и аз да се опитам да ги направя.Наистина стават разкошни,всички много им се зарадваха!Благодаря Ви за хубавата рецепта!Поздрави!!!