Last updated by Maria Miteva-Christou.
Днес ще споделя с вас как се правят кълнове от зелена леща. Лещата става много по-ползна след покълване и може да се косумира без да е преминала термична обработка. Разбира…
Днес ще споделя с вас рецептата за една впечатляваща Грис халва, която се приготвя с плодов сок (сок от вишни в случая) и сладко от череши! Страхотен десерт се получава!!! …
Днес ще споделя с вас рецепта за вкусен крем (кърд) с боровинки (Blueberry Curd), който се приготвя от яйца, захар, боровинки, лимонов сок, лимонова кора и масло. Кремът може да има повече…
Десерт кисел (кисель) се приготвя от плодови сокове или сиропи (сок от грозде в случая), варени с добавка на нишесте (картофено или царевично) и захар или мед. Десерта може да…
Крем супа с праз, картофи и розмарин е есенно-зимна супа, която може да се сервира като предястие или като основно ястие. Розмарина придава характерен аромат и леко горчиво-горски вкус, който балансира…
Коктеил Аперол изгрев (Aperol Sunrise), е вариация на извесния Tequila Sunrise (Текила Санрайз), в който Аперол (италиански аператив с мек, сладък и леко горчив билков вкус с портокалов нюанс), придава свежест и…
Корейски лимонов сироп (Lemon Cheong) може да си приготвите лесно и бързо само със 2 съставки – лимони и захар! Няма топлинна обработка. Сиропът е универсален! Може да се ползва…
В Средиземноморската кухня зърнено бобовите култури се косумират по доста по-разнообразен начин. Един от тях е бял боб варен само с целина и моркови, подправен като салата със зехтин и…
