Коктеил Аперол изгрев (Aperol Sunrise), е вариация на извесния Tequila Sunrise (Текила Санрайз), в който Аперол (италиански аператив с мек, сладък и леко горчив билков вкус с портокалов нюанс), придава свежест и деликатна горчивина.
Коктейлът от днешната ми публикация е много пиятен, освежаващ и енергизиращ, с балансиран вкус между сладко, горчиво и плодово-цитрусово, което го прави чудесен за летния сезон. Вариацията по-долу е по-мека и по-сладка от класическият Аперол Санрайз, който обикновено съдържа Гренадин вместо ананасов сок.
Коктеил Аперол изгрев (Aperol Sunrise)
- Може да приготвите коктейла само с портокалов сок и добавка на Гренадин, както е при класическият му вариант. Приготвен с Гренадин, койктейла има по-красив наситен цвят, но и по-подчертана сладко-кисела нотка.
- За приготвянето на коктейла е най-добре да ползвате прясно изцеден портокалов сок, но при липса на такъв може да е от кутия, стига да е натурален, а не плодов концентрат.
- По желание (за по-дълга напитка) в коктейла може да добавите и малко Просеко.
- С по-долу посочените продукти се получават 2 коктейла.
- Рецептата е адаптирана от ТикТок
Необходими продукти:
- 60 мл. Аперол (Aperol)
- 60 мл. Текила
- 120 мл. портокалов сок
- 120 мл. сок от ананас
Допълнително:
- 2 чаши за уиски (вместимост 240 мл.)
- 2 шайби портокал
- 2 сламки
Начин на приготвяне:
Напълнете чашете с лед. Сипете по 30 мл. Аперол във всяка. Гарнирайте чашите с по 1 шайба портокал, сложете по 1 сламка във всяка.
Напълнете шейкера до половината с лед. Добавете текилата и двата вида сок. Затворете шейкъра и разтръскайте енергично за 20 секунди или докато напитките се охладят. Разпределете равномерно полученото между двете чаши.
Сервирайте веднага и се насладете на напитката! Наздраве!
ТУК може да видите всички снимки. А тук рецептата за Коктейл Аперол Шприц (Aperol Spritz).
Based on 7 Review(s)