Предястия Архиви - Страница 19 от 23

Пълнени зелени чушки с булгур, сушени домати и тиквички

Maria Miteva-Christou10.11.201114.02.201720

Тази плънката с булгур, вместо ориз много ме впечатли! Това беше първата причина да опитам рецептата. Останах много доволна от резултата! Сушените домати, задушените парченца тиквички и чушка придават страхотен вкус и аромат…

Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен Лук

Maria Miteva-Christou06.11.201122.10.20148

Това е салатата, която придружава Кипърските ми Макарони на Фурна в предният пост. Вече сте виждали в блога ми няколко вариянта на Гръцка салата, ето ви още един 🙂 Необходими…

Как се правят черни маслини в саламура

Maria Miteva-Christou25.10.201110.11.201813

За да достигнат маслините на трапезата ни, трябва да престоят в саламура. Вече споделех с вас Как се правят солени черни маслини без саламура и Счукани зелени маслини по Кипърски, днес е ред на…

Как се правят солени черни маслини без саламура

Maria Miteva-Christou24.10.201115.11.20184

Много харесвам маслините приготвени по този начин, особенно когато са били сушени за няколко дни на слънце (преди да се осолят). Страхотни стават! Кожата им се набръчква, а вкусът, след…

Счукани зелени маслини по Кипърски

Maria Miteva-Christou23.10.201103.10.202119

Наричат ги „Elies Tsakistes“, буквално преведено „Счукани маслини“. Днес ще споделя с вас как се приготвят тези традиционни за Кипър маслини, които имат специфичен, интензивен, запомнящ се вкус и аромат.…

Салата с Мариновано Пилешко, Манго и Сусамово олио

Maria Miteva-Christou19.10.201122.10.201413

Сигурно вече сте забелязали, че ни харесват салати с плодове – поне няколкото такива които сме опитвали :). Тази салата, е правена отдавна една от първите, които сме опитвали с плодове,…

Арабска леща чорба

Maria Miteva-Christou16.10.201107.10.20158

Арабската леща чорба е различна най-вече с това, че ухае различно от лещата, която традиционно се приготвя в България. В състава и участват 3 доста интензивни подправки – кардамон, чийто вкус…

Кубепя (Κουπέπια) или Лозови сърми по Кипърски

Maria Miteva-Christou03.10.201101.05.202011

Кубепя (Κουπέπια) е наименованието на сърмите в Кипър. Приготвят се подобно на лозовите сърми с плънка от кайма и ориз, които се правят в България, макар че подправките са по-различни и…

Категория: Предястия

Пълнени зелени чушки с булгур, сушени домати и тиквички

Гръцка Салата с Авокадо, Марули и Зелен Лук

Как се правят черни маслини в саламура

Как се правят солени черни маслини без саламура

Счукани зелени маслини по Кипърски

Салата с Мариновано Пилешко, Манго и Сусамово олио

Арабска леща чорба

Кубепя (Κουπέπια) или Лозови сърми по Кипърски

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail