На дневен ред – квас с лимонов сок или прозими (προζύμι), както го наричат в Кипър и Гърция. Добавянето на лимонов сок в комбинацията с хладката вода, която се ползва…
Може да ползвате този карамелен сос за сервиране на Панакота, сладолед и всякакви други десерти, с които би си отивал! Много е лесно да се направи и резултата е много…
Днес ще споделя с вас как може да се направят големи (разцъфнали до краен предел) рози от захарно тесто. Захарните цветя и фигури за декорация би трябвало да се изработват със захарно…
Не е трудно да си направите такава или подобна пеперуда, по предварително избрана картинка. Всъщност това е апликиране със захарно тесто (фондан). Може да изберете каквато и да е картинка и да…
Розите в градината ми вече цъфтят усилено и ме радват с прекрасният си аромат и цвят! По това време на годината си приготвям Сладко от рози и захаросани розови листа,…
Техниката за боядисване на яйца с памук напоен с по-концентрирана боя за яйца не е нещо ново и сигурно е позната на повечето от вас, но е нещо, което ми…
Как да сварим перфектни яйца без да се счупят?! – това беше темата на интересна статия на която попаднах не отдавна. Понеже съм любопитна по природа реших, че веднага трябва…
Сумада (Σουμάδα) или сироп от бадемово мляко е напитка, която е популярна в Кипър, Гърция и Турция. От белени бадеми и водата се приготвя бадемово мляко, което се смесва със…
