В края на Август наш клиент и приятел (Colin Taffs) имаше рожден ден. Половинката му Тереза ме помоли да направя тортата за празника, която трябваше да е любимият на Колин…
Честито Успение Богородично! Бързам да почерпя с един страхотен десерт, който може да се приготви и поднесе под формата на индивидуални порции крем (в чаши или купички), Трифъл (Trifle) или…
Фета Саганаки (Saganaki) е предястие от запържено на тиган сирене Фета. Може да се сервира и като мезе за узо или друга напитка. Някой хора предпочитат да си го хапнат…
Разкошна комбинация! Нещо не ми се пишат уводи днес – сигурно е от започващите жеги 🙂 Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. Необходими продукти: 1/3 ч.ч. (50 гр.) стафиди…
Това кексче го зърнах при Йоли, и не след дълго го приготвих! Едва днес обаче имам възможността да ви го покажа 🙂 То кое по-напред? Става красив, ефектно изглеждащ и…
Честита Коледа на всички!!! Нека всички хора на земята изпълнят сърцата си с обич, която щедро да раздават на своите близки! Здраве, берекет и много късмет!!! Някои може да каже:…
Тази година се доверих на Αθηνά Λοïζιδου (Атинá Лоизидоу) и книгата и „Στης Αθηνάς- 115 εύκολες, γρήγορες, υγιεινές σινταγές“ („На Атинá – 115 лесни, бързи здравословни рецепти“). С тази книга…
Меломакарона (Μελομακάρονα) са сладки, които се приготвят в Кипър и Гърция. За направата им основно са нужни маслиново олио (зехтин), брашно, мед, прясно изцеден портокалов сок, настъргана портокалова кора и подправки…
