Кубепя (Κουπέπια) е наименованието на сърмите в Кипър. Приготвят се подобно на лозовите сърми с плънка от кайма и ориз, които се правят в България, макар че подправките са по-различни и…
Макарони – вече сте забелязали, че много ги обичаме!!! Чесно да си кажа ми е много забавно самото им приготвяне, и затова много често се впускам в приготвянето на засукани…
За разлика от Гръцката салата, която се приготвя основно с домати, краставици, лук, фета и маслини, т.нар. „Селска салата“ съдържа още зеле, маруля и зелена чушка. Може да има и зеленини като…
През есента и зимата зелевата салата е предпочитана. В момента зелето е сочно и вкусно, а на пазара изобилства от него. Рецептата е от книгата „The Complete book of Greek…
Това е една бърза рецепта на едно универсално тесто, която открих тази пролет тук. От него направих пица (тази на следващата снимка), която така и не съм успяла да заснема след…
Приготвих това ястие по разказ на позната, която го беше опитала на някакво парти. Много ни хареса как се получи! Изключително леко и много вкусно! Може да се сервира като…
В блога сте виждали „основна“ рецепта за Гръцка салата, днешната е малко по-различна с това, че съдържа цветни чушки и каперси. На пръв поглед това не е кой знае каква…
