кромид лук Архиви - Страница 24 от 27

Гювеч (Youvetsi) с младо телешко, Орзо и домати

Maria Miteva-Christou27.10.201109.04.201811

За наименованието Youvetsi (γιουβέτσι) и различните варианти на ястията носещи това име ви разказах в публикацията си Скариди с домати и Фета (Youvetsi или Saganaki). Днес ще споделя с вас още една рецепта за гювеч, много…

Арабска леща чорба

Maria Miteva-Christou16.10.201107.10.20158

Арабската леща чорба е различна най-вече с това, че ухае различно от лещата, която традиционно се приготвя в България. В състава и участват 3 доста интензивни подправки – кардамон, чийто вкус…

Кубепя (Κουπέπια) или Лозови сърми по Кипърски

Maria Miteva-Christou03.10.201101.05.202011

Кубепя (Κουπέπια) е наименованието на сърмите в Кипър. Приготвят се подобно на лозовите сърми с плънка от кайма и ориз, които се правят в България, макар че подправките са по-различни и…

Семпла супа Топчета

Maria Miteva-Christou02.10.201101.05.202011

Октомври е и често си мисля за супа! За всякакви супи – любими и стари, нови и любопитни, вкусин и топли… 🙂 Супата с топчета от кайма е много любима…

Кипърска Селска салата (Χωριάτικη σαλάτα)

Maria Miteva-Christou30.09.201110.11.20186

За разлика от Гръцката салата, която се приготвя основно с домати, краставици, лук, фета и маслини, т.нар. „Селска салата“ съдържа още зеле, маруля и зелена чушка. Може да има и зеленини като…

Скариди с домати и Фета (Youvetsi или Saganaki)

Maria Miteva-Christou19.08.201109.04.20188

До колкото ми е известно Youvetsi (γιουβέτσι – произнася се “yoo-VE-tsee”), произлиза от наименованието на глиненен съд, в които се приготвят и поднасят традициони за Гърция и Кипър ястия. Представлява дълбок, овален…

Кисели Краставички в Делва с Копър и Лук

Maria Miteva-Christou11.08.201111.08.20115

Е, моите съвсем не са в делва, но това не им попречи да се получат добре! Със сигурност в делва биха станали още по-добре! За да разберете какво искам да…

Кисели Краставички по Калифарски

Maria Miteva-Christou09.08.201129.07.20112

Децата ми много обичат кисели краставички, толкова, че ако няма кой да ги възпре, могат да излапат цял буркан – все едно, че ядът пуканки 🙂 Миналата година мъжът ми…

Етикет: кромид лук

Гювеч (Youvetsi) с младо телешко, Орзо и домати

Арабска леща чорба

Кубепя (Κουπέπια) или Лозови сърми по Кипърски

Семпла супа Топчета

Кипърска Селска салата (Χωριάτικη σαλάτα)

Скариди с домати и Фета (Youvetsi или Saganaki)

Кисели Краставички в Делва с Копър и Лук

Кисели Краставички по Калифарски

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail