Ако обичате тахан, непременно трябва да опитате този постен, леко сиропиран сладкиш с натурален сусамов тахан, стафиди и бадеми. Много ароматен и насетино сладък!!! Просто е неустоим! Даже малко малко…
Торта Принцеса (Princess Cake) е традиционна Шведска торта състояща се от ефирни пандишпанови блатове и сладкарски крем (pastry cream). Замазана е с дебел пласт бита сметана, оформен куполовидно на повърхността. Покрита…
Страхотен тарт!!! Автор на рецептата е неповторимия гръцки сладкар (с френска школа) Stelios Parliaros. Много ми харесва умението му умело да вплита в съвършен синхрон продукти, чийто съчетаване на пръв поглед изглежда странно или…
Не отдавна на един помен, опитах невероятен десерт, ухаещ толкова много на портокал, че превзема всичките ти сетива. Не успях да изкопча рецептата (има и такива хора), но разграничих основните…
Това беше нашата Василопита (Βασιλόπιτα), за 2013г. И тя, като прекрасната „Василопита с дюли“ е по рецепта на харесвания от мен гръцки сладкар с Френска школа – Стелиос Парлярос (Στέλιος…
Крайно време е кулинарията да бъде включена към твърдението „В любовта и на война всичко е позволено!“ 🙂 Защото казвам това ли? Технологиите се променят ежедневно и може да се…
Една носталгична, но прекрасно изказана история и един вълшебен десерт намерих не отдавна в блога на Алия. Разбира се, веднага се захванах с приготвянето на десерта, защото до сега що Ливанско…
Поредният желиран десерт! Толкова ми е горещо това лято, че ми е трудно да стоя в кухнята. Гледам да се подслаждаме все пак, но десертите в последно време са такива…
