Тази година доста закъснях с приготвянето на Коледният си Кейк. Обикновенно го правя месец по-рано и това му позволява в дните по Коледа да разгърне изцяло царствените си аромати и…
За Коледно-Новогодишните празници винаги правя баклава (не че през останолото време не правя), но за тези празници е просто задължителна! Миналата година оставих баклавата за последният момент, защото бях решила…
Този шоколадов сладкиш с пълнени круши и ароматно вино е истиска наслада за небцето и душата! Десерта е невероятно вкусен и още толкова атрактивен! На мен ми харесва и когато…
Дали са трайни? Абсолютно не мога да отговоря на този въпрос! У нас свършиха сравнително бързо и така и не можах да разбера дали наименованието им отговаря на истината 🙂…
Лимонов кърд (Lemon Curd) е наименовието на крем, който може да бъде ползван за слепване на сладки, като пълнеж или глазура на тарт, сладкиш, торта или други десерти. Самостоятелно може…
В края на Август наш клиент и приятел (Colin Taffs) имаше рожден ден. Половинката му Тереза ме помоли да направя тортата за празника, която трябваше да е любимият на Колин…
Приветствам първият ден на Септември и идващата Есен с голямо удоволствие! Въпреки, че времето няма да захладнее просто защото днес съм обърнала листа на календара си :), но поне понасям…
