декември 26

Коледен Кейк 2011 и как да направя Усмихнат Снежен Човек

Коледен Кейк 2011 и как да направя Усмихнат Снежен Човек

Тази година доста закъснях с приготвянето на Коледният си Кейк. Обикновенно го правя месец по-рано и това му позволява в дните по Коледа да разгърне изцяло царствените си аромати и вкус. Тази година обаче, нямах добра концентрация по планирането и организацията в това отношение...    Заради това нито търсих, нито спазих конкретна рецепта, просто смесих продуктите ...

април 4

Тирамису

Тирамису

Днешната публикация е специално за Елена Балканска (тя е моя съученичка). Преди няколко дни бях запитана от нея дали нямам някоя рецепта за тирамису. Имам - и не само рецепта, ами и снимков материял дето ме чака да се наканя да оформя поста 🙂 Рецепти за този десерт има безброи, днес няма да се впускам ...

януари 12

Пудинга с Хляб от Малта или Сладкиш от Всичко по Малко

Този сладкиш го видях в една от книгите на Илияс Мамалакис за сладкиши с шоколад! Оригиналното име беше „Торта с Хляб и Лешници”, но аз го прекръстих на „Сладкиш от Всичко по Малко”, защото не ми прилича на торта, а на сладкиш и защото освен хляба и ядките в него има още доста други продукти. ...